薑黃 - 相關文章 - 愛料理生活誌

薑黃 - 相關文章

食材

【薑黃】秋冬飲食保養時機,薑黃能怎麼料理?薑黃和薑一樣嗎?

薑黃被視為是養生保養食材,在台式料理中不算常出現,但細數幾種料理如咖哩、南洋薑黃飯,卻發現薑黃也相當好運用。薑黃給...

健康

想瘦身、消除腹部脂肪?試試九種能幫助腰瘦的食物!

健康的飲食方式大致離不開飲食營養的補充、營養均衡,攝取到對的食物和營養素,對健康便有保養作用,哪些食物和營養素對於...

健康

健身後的肌肉痠痛,就讓這8種食物來緩解!

在美國健身界很出名的Poliquin Group集團,旗下有多位在體育界非常知名的健身教練,有幾位還是參加過奧運的...

生活

米其林專欄:料理人一定要知道的10種香料與香草

米其林指南(Michelin Guide)是飲食界的權威之一,除了在全球不同國家為大家評選美味的餐廳,並做出推薦或...

健康

。年菜特輯。南瓜薑黃珍珠麥炊飯

色澤艷黃的薑黃粉(turmeric),是最近剛進駐廚房的新夥伴。一開始還不太熟悉該怎麼使用,單聞它的味道有點辣味又...

料理

[貝兒實驗室] 當吃膩了烤肉醬:優格烤雞肉串佐奶油薑黃飯

不知道你是否總大嘆吃膩了千篇一律的蒜味烤肉醬?今年中秋烤肉來換個口味,端上充滿印度與中東風情的優格烤雞肉串,一口咬...

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