鈉是對人體很重要的一種電解質，也是食鹽的主要成份，但因為攝取太多鈉的話，有可能會造成高血壓等相關症狀，因此衛生署也...
飲食要健康，常會留意是否太油、太鹹、過甜等，含鈉的鹹味雖然嚐起來美味，但有時會忽略有些食物不一定很鹹，卻是鈉含量很...
鹹蛋黃是中華料理常見食材，除了將整顆鹹蛋黃加入肉粽、糕餅之外，把鹹蛋黃壓碎再與各種配料翻炒的「金沙」料理也是國人非...
