品嚐酸甜滋味,讓人柚想戀愛了!將好市多夯品纖三薯成功變身雪糕後,Kenji 健司推出最新冰品,以纖三薯地瓜雪糕加上...
春季是最適合製作梅子,也是享用梅子的時機,梅子單吃口味酸澀,因此許多人將其製成醃梅保存,不過醃梅子還能如何變化出不...
春天時漬了大瓶小瓶的梅酒,還沒到中秋節,不管是米酒、清酒還是威士忌都被喝得清潔溜溜,果然是酒鬼工作室⋯⋯雖然沒有紮...
每年3~4月份對於喜歡自製醃漬果物的人可是個忙碌的時期,從市場買回來的生青梅,花費時間DIY醃漬後,變成開胃生津的...
遵循著大地生長的腳步工作,就從掌生穀粒的《穀雨釀酒》中開始學習!難掩第一次釀酒的興奮感,好在掌生穀粒先準備了前年釀...