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高麗菜水餃皮包緊一點,水才不會流出去^__^

說到水餃,就算沒有親手包過也一定吃過吧,據傳說餃子是由醫聖張仲景辭官返鄉後,見百姓飢寒交迫,連耳朵都凍壞了,便與弟...

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如何煮出皮Q彈、不破的水餃?冷凍、現包水餃適合不同煮法、下鍋時間!

煮水餃不難,但是想煮出皮不破、又有口感的水餃皮,真的是一件不容易的事!有時擔心餃子的肉餡沒熟而多煮了一會兒,不小心...

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用山茼蒿+某種食材,做出日本人氣清脆爽口的春菊煎餃吧!

山茼蒿在日本跟台灣的茼蒿一樣,只要吃壽喜鍋等等的鍋物,就會看到它的身影。 這幾年在台灣山茼蒿也慢慢普遍了,在日本...

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【萬元獎金等你拿】華師父水餃,創意料理大PK

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水餃神器的新年開工

眼見假期尾聲,Ruben拔想說他送給我的耶誕禮物~水餃神器都尚未開箱(其實是他有興趣吧!),真能3秒鐘變出4顆水餃...

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