酸菜 - 相關文章 - 愛料理生活誌

酸菜 - 相關文章

酸菜、福菜、梅乾菜的料理美味!原來它們都是從芥菜變成的?!

到秋冬季節,酸菜肚片湯、酸菜鍋等提振食慾又暖和,好似酸菜是為了冬季存在,不過酸菜是由哪種菜做成的?其實酸菜是芥菜(...

2019/11/27愛料理 編輯部

簡單三步驟,一個星期就能自製道地又衛生的台式酸菜!

​到吉隆坡生活後,以前在台灣不是那麼愛吃的食材竟然變得想吃了起來。自從在這裡的中華餐廳吃到了好吃的酸菜魚,也太想念...

2019/09/20日本人妻的無限創作

只要三種食材三步驟,在家自製美味的德國酸菜!

最近高麗菜便宜又好吃,除了清炒之外,我也很常拿來做德國酸菜。 一直都無法抗拒德國酸菜獨特的香氣和酸氣,不管是和德...

2018/03/05日本人妻的無限創作

[Lilly生活小酒館] 天然、自然發酵 – 自己醃製酸菜白肉鍋

放越久會越酸,若煮酸菜白肉鍋想要更酸的話除了加酸菜外可加泡菜的水。簡單又好吃,而且自己在家裡做也不用擔心廠商亂加化...

2015/03/30Lilly的生活小酒館