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生活

夏日喝手搖必加「經典配料」top9:一整坨芋泥入杯超過癮、粉條尬奶茶超搭

炎熱的夏日總是渴望來上一杯清涼解渴的手搖飲!在台灣,手搖飲早已是國民等級的必吃美食,無論男女老少人人愛,其中花樣百...

料理

只要有「香草冰淇淋+雞蛋」這2個材料,就能做出簡單又好吃的布丁!

布丁是許多人從小吃到大的點心,如果想自己在家重現,通常都會需要用到數種材料。為了讓大家輕鬆做布丁,日本連鎖超市Be...

笑笑貓甜點布丁
料理

絕不失敗的「伯爵茶焦糖布丁」食譜,網紅咖啡店不藏私分享做法!

焦糖,不僅只有糖粒型態而已,從稀狀的糖漿到濃稠的醬,都可以自己在家做。熟習基礎焦糖技法後,就能實際運用在各式甜點的...

生活

全聯必吃巧克力聯名!攜手人氣甜點店「-18度C巧克力工房」與世界甜點冠軍「無框架甜點」推出 7 款巧克力甜點!

12 月到了,除了 7-11 x ​​GODIVA 、全家 x 精品巧克力「畬室」,各家通路紛紛祭出殺手鐧,完全是...

料理

不是只有葡式蛋塔!三種材料、15 分鐘自製馳名澳門甜點「木糠布丁」

說到澳門的代表甜點,大家第一時間會想到什麼呢?相信有不少人腦海中浮現的,就是「葡式蛋撻」,但其實除了廣為人知的蛋撻...

Xuan布丁蛋撻葡萄牙澳門
生活

吃拉麵還是吃布丁?木匠手作創意甜點「拉麵布丁」IG 爆紅,買就送迷你醬油罐與荷包蛋軟糖

近年來因社群網站盛行,只要商品話題性足夠,一下就能在網路上快速流傳起來。而說起近日洗版 IG 的最佳人氣王,就屬甜...

Yvie甜點布丁拉麵荷包蛋軟糖
料理

如何避免蒸布丁變成「甜蒸蛋」?自製零孔洞的超綿滑布丁!

布丁是多甜點初學者的入門甜點之一,做法簡單,也有許多家庭會在家自製,健康美味的布丁可以瞬間擄獲大人小孩的為~不過布...

生活

電鍋也能做的「鮮奶茶雞蛋布丁」,甜點師手把手教學!

想在家自製手作布丁,卻苦於沒有烤箱?主打透過甜點來搞定人生所有不快的美食 Youtube 頻道「厭世甜點店」,這次...

料理

日式下酒菜製作訣竅:牛骨高湯怎麼煮?高湯蛋卷軟嫩的關鍵是?

週間小酌聚餐或宵夜時,你會煮些什麼?每個家庭各有常見的下酒菜色,而牛筋燉煮蘿蔔、高湯蛋捲以及昭和布丁,這三道日式料...

生活

柿子上的白粉是發霉嗎?過熟的柿子不要丟,來做布丁吧!

近期是台灣柿子的產季,但該如何挑選柿子則是一門學問。有買過柿子的人,肯定有注意過,有些柿子外皮上會有一層白色粉末,...

臺灣阿鹹布丁柿子