到訪京都必朝聖的「% Arabica咖啡」，於2021年釋出要在台灣開設首店的消息後，全台首間終於在今月11日於台...
來自日本京都「% Arabica」，目前在全球 17 個國家共有 107 間店舖，遍布亞洲、歐洲、美洲、中東與非洲...
大魚大肉後總想要來點清爽口感的甜點或水果，今天就要來介紹一款零技巧的超快速甜點。三種材料：檸檬、黑糖（或砂糖）、咖...
知名咖啡品牌「西雅圖咖啡」日前由被「食力傳媒」揭露，部份產品宣稱使用「100%阿拉比卡咖啡豆」，實際上卻是攙偽低價...
一杯好喝的咖啡要如何定義？你可能會認為味道、香氣以及飲後停留在口中的滋味，會是最好的辨別方式，不過在咖啡界，好喝的...
喝著沖泡好的咖啡、嗅聞咖啡香，體驗咖啡與咖啡豆的苦酸與甘，影響咖啡風味差異的原因有很多種，如咖啡豆的栽種產地、採摘...
之前在日商工作的時候，發現好多日本人都有喝咖啡的習慣。他們很喜歡喝研磨現煮的咖啡，而且大多都喝黑咖啡；他們說，不加...
愛料理辦公室在周三的下午，飄出美好的咖啡香氣，只見同事們圍著樂樂咖啡的店長——蔣漢聲先生，聽著他仔細地講解手沖咖啡...
一個有些慵懶的午後，想用一杯香醇的咖啡趕走困倦，但又不想出門去商店外帶一般咖啡，也沒有要約姊妹喝咖啡吃下午茶的打算...
有些人將它視為早晨精神的來源、有些人將它視為午後時光的慰藉，它是咖啡，一種風靡於世界各地的飲品，也是種經典、是種文...
