提到客家菜，腦海通常會跑出客家小炒、薑絲大腸、粄條、草粄等料理，另外還有幾道有吃過的人恐怕很難忘記的——「茴香水餃...
中華民族淵遠流長，從古至今華人隨歷史的背景發展，人口不斷分散在全球各角落，進而落地生根，風土民情及生活習慣上因民族...