橄欖油 - 相關文章 - 愛料理生活誌

橄欖油 - 相關文章

橄欖油會過期嗎?如何判斷壞了沒?

被科學家認為對健康有益的橄欖油,富含單元不飽和脂肪酸與多種抗氧化成份,可以幫助身體抗發炎,並降低罹患心臟病等慢性發...

2020/06/16愛料理 編輯部

地中海飲食中的 6 種明星食材,幫助瘦身、抗失智!

近幾年越來越受到矚目的地中海飲食,以每日攝取蔬果、全穀類、健康油脂、水果、堅果和豆類食物為主,每週至少吃 2 次魚...

2020/01/02愛料理 編輯部

【主題菜單】 2019 年票選最佳的健康飲食法怎麼吃?就看『地中海飲食』菜單!

地中海飲食是地中海周邊地區當地普遍的飲食習慣,也在2019年被《美國新聞與世界報導》雜誌評選 41 種最受歡迎的飲...

2019/11/06愛料理 編輯部

最道地的義大利麵怎麼煮?義大利人說要靠這個食材!

義大利麵是義大利人生活中不可缺少的料理之一,同時也是一道國際知名的料理,許多國家都有餐廳在販售義大利麵。但並不是每...

2019/05/08愛料理 編輯部

你真的需要吃Omega補給劑嗎?

常常聽到飲食中要補充Omega,但Omega是什麼你真的知道嗎?Omega 3、6、9這些數字什麼意思?不妨先了解...

2019/04/18愛料理 編輯部

西班牙As Pontis特級初榨橄欖油,風味特色料理輕鬆上菜

說到橄欖油,大家第一個聯想到的是義大利,主要是義式料理太有名的關係,但其實西班牙才是世界上橄欖油的最大生產國,西班...

2018/09/03愛料理 精選輯

「初榨」橄欖油功效是什麼?能拿來炒菜嗎?

媽媽們逛超市選購油品,總會被五花八門的品類與宣傳用語搞得暈頭轉向,例如:初榨橄欖油又與一般橄欖油有何不同?初榨橄欖...

2018/08/14愛料理 編輯部

只要掌握這個小技巧,誰都能做出好吃的橄欖油香蒜義大利麵!

和日本人結婚,每天做三餐做了那麼多年,發現他們非常的喜歡吃義大利麵。 不管是單身自己住,或是大學生也好,方便的義...

2018/01/19日本人妻的無限創作

《營養師專欄》這6種食物可以幫助降低膽固醇!

隨著台灣地區的飲食多元化,民眾對於飲食的選擇性提高,高油脂高熱量的食物是許多人愛不釋手的飲食習慣。而根據「2007...

2018/01/12愛料理 駐站營養師

橄欖油最常見的8個誤解,你一定要知道的橄欖油真相!

看了一篇日經 Gooday 的文章,它調查日本民眾對於橄欖油的認知,並列出一般日本民眾對於橄欖油的八個誤解,重點如...

2017/03/24營養共筆