沾裹蛋汁前、因為吐司已經切成一小塊、所以吐司一下子就會沾滿蛋汁。而且、中間部分不會過於油膩，會大大提升食欲又非常美味的一道料理。

「“扁圓帽、長棍麵包、紅酒代表了法國”，是一種讓法國之所以成為法國的“心理指標”」，