海鮮 - 相關文章 - 第 5 頁 - 愛料理生活誌

海鮮 - 相關文章

食材

冷凍到貨的新鮮鮭魚!你應該要知道的四種料理吃法!

購買食材對愛料理的人來說是非常重要的,只是車禍後不敢開車的我,每次出門都要老公接送,因為這樣我都好幾天去一次市場...

生活

吃海鮮也可以擁有的高品質、高效率宅配服務!

怎麼知道食材很新鮮呢? 用蝦子舉例來說,如果蝦子不新鮮,退冰後就會變得軟軟的。而不新鮮的蝦子,剝殼的時候,尾...

生活

解決買不到新鮮漁獲的困擾!『同場加映辣炒墨魚義大利麵!』

食材的新鮮度攸關料理的美味,是眾所皆知的不二定律。在忙碌的現代社會,尤其是職業婦女,上班、照顧小孩及例行家務事幾乎...

料理

酒蒸鮮魚什錦菇

夏日將至~清爽低脂料理是這季節的主角,也是我喜愛的夏季料理!清淡、爽口、低脂、少油煙的菜色,常常出現在夏日餐桌。這...

生活

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:西式料理篇 (星期三+星期四+星期五)

西式料理的飲食方式跟東方料理有些不同!西式料理總是會有一個主要的主餐,然後衍伸出開胃小食、前菜濃湯、搭配主餐的副食...

生活

【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:便當菜篇 (星期一+星期二)

想要帶便當不用再憶當年!事實上,最簡單的帶便當方法,就是將當日的三餐撥出一些放入便當中,這麼一來就不必特地花額外的...

食材

【圖文解說】魷魚、透抽、花枝和軟絲有哪些差別,讓你一次分辨清楚!

在海鮮種類裡,魷魚、透抽、花枝、烏賊、小卷等是最難分辨的食材,這些雖然平常都會吃到,但認真想細分食材卻似乎不太容易...

Cinnazy海鮮宅鮮配透抽花枝魷魚
生活

別再把食材塞進冰箱了!正確處理才能保鮮

「明明就冰在冰箱裡了,怎麼還是壞了?」很多人都有過這樣的經驗,好不容易準備好一個禮拜的食材冰進冰箱裡,要拿出來煮時...

食材

吃蝦迷思大破解,營養師告訴妳蝦子怎麼吃!

蝦子本身含有22%的蛋白質,脂肪含量低只佔了0.7%,所以熱量也低,換算下來1g蝦子(不含殼及蝦頭)為1大卡,10...

最新情報海鮮蝦子
料理

鹽麴咖哩海鮮冬粉

這是處份冰箱剩餘食材的一道料理,算是兩人份的海鮮與一人份的蔬菜、冬粉,面對這種吃整份太多、不全部料理又太少的尷尬,...

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