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法式經典甜點之一閃電泡芙,長型泡芙與上頭的淋面是閃電泡芙的特色象徵,鬆軟的泡芙體,裡頭有綿滑入口的卡士達醬,咬下可...
2019/03/26 愛料理 精選輯

華麗口感裡的關卡試驗~巧克力泡芙

巧克力泡芙的華麗口感,至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡,不只香濃巧克力,還有甜蜜的草莓口味亦是入口芳香,這空氣般的...
2016/10/12 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

好吃!繽紛!漂亮!五款餐桌上的聖誕樹

令人期待的聖誕節又要到了!每年除了必備的薑餅屋、薑餅人、草莓蛋糕、樹幹蛋糕外,隨著當年不同的流行,熱門的聖誕料理的...
2015/12/21 pekopeko

[甜點筆記] 無法抗拒的雙層卡士達草莓派

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2015/07/08 羅比媽の育兒與實驗廚房

果實秋香,「栗」「栗」好食!

秋意濃,秋風起~每當入秋後走在街頭,往往被空氣中散佈的栗子香氣給吸引,秋與栗,不知不覺中已被人畫上等號。栗子素有「...
2014/10/06 pekopeko