櫛瓜是JJ5色廚冰箱裡唯一不停補貨的蔬菜，為什麼獨愛櫛瓜呢？ 1. 好吃又適合各國及各種料理方法。 2. 低卡、低GI、豐富膳食纖維及維生素C、還富抗氧化物質。 3. 近年台...

清洗蔬果去除農藥殘留，多數人採取清水浸泡洗滌法反覆沖洗，或者清洗後再去皮、清洗後再加熱，除此之外，還可以使用取自大自然素材的蔬果清潔劑來洗淨。利用天然碳酸鈣小分子的物理變化，將蔬果...

1.喝牛奶（豆漿）不能美白 前長庚醫院皮膚科主治醫師廖苑利表示，膚色是決定於先天基因以及後天受日曬的影響程度，所以食物色素不會影響膚色，相對地，吃深色食物也不會讓皮膚變黑。有些食...

根據《康健》雜誌的報導，長時間大量地攝食蔬菜，其中的纖維、草酸和植酸將會阻礙重要礦物質如鈣、鐵、鋅與銅的吸收；如果沒有飲用足夠的水，還會進一步導致排便困難。

冬天干燥，很多人會發生皮膚乾燥粗糙的情況。多吃以下10種冬天常見的果蔬，就可以緩解皮膚乾燥，還你水潤細膩膚質。這裡整理出的冬季養生“蔬果攻略”，供大家參考。

桃、李：千萬別把還沒熟、硬得像石頭的水果放入冰箱，也不要裝進塑膠袋或放在陽光直射的地方，過多的桃李可以冷凍起來，或趁還沒壞前作成果醬喔！