馬卡龍,又稱為法式小圓餅,是一款源自法國的甜點。不過除了那些常見五顏六色、繽紛可愛的馬卡龍外,你看過偽裝成「漢堡」...
有著各種花色、用途多多的紙膠帶,是文具控必收集的文具之一。近來日本社群就風靡了一個以烘焙為主題的紙膠帶,各種甜點、...
大家吃過韓式馬卡龍嗎?有別於常見的法式馬卡龍,韓式馬卡龍減糖 50%,甜而不膩,且內餡豐富多元,更有各種造型、口味...
馬卡龍最早起源於義大利,至今已是西式經典的甜點之一,以杏仁蛋白霜為餅皮的馬卡龍甜味濃郁又有酥脆度,在早期食譜的流傳...
如果說麵粉是烘焙粉中的主角,那麼堅果粉如榛果粉、杏仁粉或許是綠葉,在製作烘焙甜點時,在麵粉中會再加上少許堅果粉如榛...
MACARONS這法國最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾,就不知擄獲多少人的心,不僅僅只有粉...
馬卡龍是歐式的經典甜點,具有小巧的造型,外酥內柔軟,是西式必吃點心,馬卡龍的外觀有多種顏色,微脆的口感又是由哪些作...