茶 - 相關文章 - 愛料理生活誌

茶 - 相關文章

生活

紅茶和綠茶哪個比較健康?你適合喝哪一種?

茶是各國都很流行的一種飲品,其中的紅茶和綠茶都是以茶樹的葉子為主,這兩種茶最大的不同,就是紅茶的茶葉在製作時會經過...

by 愛料理 編輯部
料理

大熱天來杯冰茶放鬆!日本 Afternoon Tea 水果冰茶食譜公開!

在家時間變多、天氣炎熱又煩悶時,沖杯水果茶慢慢享受「宅在家時間 #おうち時間」如何?日系生活風格品牌 Aftern...

by 愛料理 編輯部
生活

綠茶、紅茶、烏龍茶到底差別在哪?茶風味不同的原因是⋯?

綠茶、紅茶、烏龍茶究竟有哪些差別?茶葉可不是茶樹會長出綠茶葉和紅茶葉。它們其實由同一種茶樹來源製作?茶葉的加工方式...

by 愛料理 精選輯
料理

如何沖泡出好喝的紅茶?從高處把熱水倒入能幫助風味嗎?

沖泡紅茶的步驟會影響紅茶的風味嗎?自己泡的紅茶,有時會發現太淡、太苦澀,其實熱水的水溫、沖法以及浸泡茶葉的時間都會...

by 愛料理 精選輯
料理

抹茶、綠茶到底哪裡不一樣?你分辨得出差別嗎?

甜點、飲品中常見使用綠茶和抹茶,兩種風味有些相似,但是綠茶和抹茶有什麼差別,你能輕易分辨出來嗎?抹茶常見是粉末狀,...

by 愛料理 編輯部
料理

家中茶包、茶葉太多用不完?滷味、果凍飲 5 種紅茶料理點子!

喜歡喝茶的人,家中一定蒐集有各式茶葉和茶包如紅茶、綠茶等,但若沒有頻繁泡茶喝,茶葉總是以很緩慢的速度在減少,家裡泡...

by 愛料理 編輯部
生活

如何形容茶好不好喝?專家教你從「色香味」用語說一口好茶!

品茶時,我們感受茶香、停留在嘴中的餘韻,愛喝茶的你又如何表達這茶好不好喝呢?不只品茶有技巧,形容茶湯的風味優劣,...

by 愛料理 精選輯
健康

胃不舒服的時候,喝這6種茶飲就可以舒緩!

如果有時覺得胃不太舒服,可以喝喝看我們今天要介紹的 6 種茶飲,讓胃痛、腹瀉、噁心想吐等由胃部不適所引發的症狀,可...

by 愛料理 編輯部
健康

嘴破、皮膚炎等發炎狀況,可以用這5種茶來緩解!

在好幾個世紀之前,人們就開始會將某些植物、香草或香料用在醫療上,其中有幾種植物含有消炎、抗氧化的成分,能夠用來幫助...

by 愛料理 編輯部
食材

煉乳的百變用法!只拿來淋剉冰就太可惜了

夏天吃剉冰時,如果把煉乳淋在冰上,吃起來就會甜滋滋又透心涼,而冬天吃草莓時,也有許多人會用草莓沾煉乳吃,還可以把煉...

by 愛料理 編輯部