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護膚產品不斷推陳出新,但需要長期執行的日常保養,最新的不一定是最好。在某些情況下,簡單的方式可能會更有效,找到適合...
2019/07/26 愛料理 編輯部

皮膚暗沈、泛黃!?你的身體「糖化」了嗎?

衰老對人類來說是一件再自然不過的事情,隨著年齡滋長,我們都會「自然老化」。我們不能阻止衰老,但可以透過飲食調整、保...
2019/07/12 愛料理 編輯部

高湯帶來的美味!Q彈肉凍、蔬菜凍先熬出膠質助凝結

開胃菜色有很多種呈現方式,如拌入醬汁的涼拌系列、湯水類的湯品等,搭配冰鎮過後的沁涼、滋味的調配,達到吸引胃口的目標...
2019/06/06 愛料理 編輯部

運動增肌怎麼吃?用蛋白質、醣類、吃對時間打造體態

打造健美體態的「健美訓練」,歸根究柢就是自我經營。我覺得健美是健康管理的最終成果。要持續控制飲食和運動兩者,必須擁...
2019/03/27 愛料理 精選輯

一黑一白的膠質好食材,黑、白木耳低熱量、高纖還各有多營養!

如花朵般的黑、白木耳,兩者看似不同卻又有許多相似處,黑木耳和白木耳有哪些差別呢?黑木耳、白木耳是不同的真菌培養生長...
2018/11/02 愛料理 編輯部

【酪梨】水果界「美肌軟體」

每到夏秋之際,正是台灣本土酪梨開始陸續收成的時節,酪梨神奇的地方不只富含「不飽和脂肪酸」,它還同時擁有「膳食纖維、...
2018/07/21 愛料理 編輯部

營養師教你如何吃出水噹噹的好肌膚

陽光是女性皮膚的天敵,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基和黑色素,破壞皮膚細胞組織,讓皮膚變得暗沉、粗糙、...
2017/08/30 愛料理 駐站營養師 Tina Chiu

【MyPlate健康吃】上班族一日三餐快速豬肉料理

根據全球肉品消費調查(Global Meat Consumption Research),肉類的使用量一年比一年高...
2016/10/04 愛料理 編輯部

妳還再補雞腳豬皮?膠原蛋白用吃的吸收不到 5%

由於事實上還需要經過腸胃代謝,所以,想利用內服補充膠原蛋白是比較困難的,比例可能不到 5% 甚至更少
2015/11/13 看健傳媒CareMedia

夏初,用「食補」為妳的美麗加分!

春夏交接之際,天氣益發炎熱,讓人心情浮動、睡不好,上妝也上不住。但夏天,就是要清爽亮麗、充滿健康活力地出門,快用食...
2015/05/28 Cinnazy