台灣三大特色漁產為：烏魚、土魠、虱目魚。而其中又以虱目魚最能展現庶民文化，廣受大眾所喜愛，又稱為狀元魚、牛奶魚，含...
盧廣仲說：「吃早餐是一件很 Rock的事」，這句話聽在老台南人的心中應該深感認同！透早起來就是要澎湃要豐盛要飽足缺...
關於虱目魚，清康熙年間的《臺灣府志》說：「麻虱目水波化生，倏而大，倏而無，其味極佳。」意思是，虱目魚由水波幻化，一...
