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不管是因為對麩質過敏,所以不能食用麵粉,還是因為想要走生酮、減醣飲食路線,都可以好好利用今天要教大家做的白花椰菜餅...
2019/09/30 愛料理 編輯部

瘦身、健身流行的生酮飲食,有哪些正確觀念要注意?

近年瘦身、健身的風潮下,有些人開始、預計採行流行的「生酮飲食」,生酮飲食雖然屬於一種飲食方式,但並非所有人都適合採...
2019/09/24 愛料理 精選輯

【飲食辭典】生酮飲食(Ketone diet)

生酮飲食是一種幾乎不攝取碳水化合物、仰賴高脂肪的飲食法。透過大幅減少碳水化合物的攝入量,並以脂肪取代。碳水化合物的...
2019/06/14 愛料理 編輯部

《生酮飲食》用花生醬做麵包,不需麵粉、杏仁粉、椰子粉

花生醬在愛料理站上是非常受歡迎的食材之一,不管是單單用來夾在麵包或吐司中,還是用來做滷肉、涼麵醬,或將花生醬和麵粉...
2019/06/10 愛料理 編輯部

醫生推薦8種不會讓血糖急速上升的點心!適合糖尿病與生酮、低醣飲食

糖尿病的病友,以及正在實行生酮或低醣飲食的人,三餐都不能吃高醣類的食物,在餐跟餐中間也儘量不再吃點心,但有時在三餐...
2019/04/30 愛料理 編輯部

生酮與低醣《OREO餅乾》教學!製作生酮、低醣甜點的6大準則

生酮飲食(keto diet)與低醣飲食(low-carb diet)是目前很流行的飲食法之二,重點就是減少碳水化...
2019/04/22 愛料理 編輯部

喚醒身體燃燒脂肪的能力,只要六個簡單的生活習慣

一些基因可能使我們容易罹患肥胖、二型糖尿病或心臟病。但也有相對較新的遺傳學研究告訴我們,儘管我們出生時就帶有這些基...
2019/04/19 愛料理 編輯部

吃對低碳飲食(減糖飲食),減重不怕副作用!

低碳飲食,顧名思義就是將我們餐盤中的碳水化合物比例,精簡至一個低比例的狀態,改以健康脂肪作為身體主要的燃料,主要以...
2018/03/15 愛料理 駐站營養師