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【柚子】柚子熱量高,其實是迷思?!

柚子有豐富的維生素C,每100克含有54.5毫克,是檸檬的1.5倍,可抗氧化、防止色素沉澱,也能修補身體組織。另外...
2018/09/07 愛料理 編輯部

一顆柚的五種變化:果醬、泡茶、入菜、煮湯,還有柚子皮零嘴!

來自韓國土產之一的柚子醬,除了能夠當作抹醬、沾醬外,最多的用法就是將它澆上熱水、變成了「柚子茶」飲用!趕快回想一下...
2015/11/17 pekopeko

趁當季,把握秋日好食材

連續的降雨沖淡了夏季的悶熱,秋天就這樣悄悄降臨了。又來到季節交替的九月了,你廚房裡的食材,是不是也要更新了呢?來看...
2015/09/10 小禮物

吃對食物才能打贏美白這場戰

美白是一場永無止盡的戰爭,為了「一白遮三醜」,許多愛美人士無所不用其極的嘗試各種美白、防曬妙招,甚至願意在大熱天裡...
2015/06/28 愛料理 編輯部

水果入湯~秋天湯水

廣東人不可一天無湯水。湯料千變萬化,我特別愛水果入湯,加雞肉加豬肉排骨都好。水果一加熱,香氣會傳到房子每個角落。水...
2014/10/31 JJ5色廚