龍鬚菜，長條、彎曲鬚狀，在蔬菜中顯得特別、好辨認，龍鬚菜因為莖葉貌似龍的鬍鬚而得名，還有你不知道的事，龍鬚菜其實和...
葡萄是常見水果，一年四季都產，酸甜滋味、含多汁水分，葡萄常見紫、綠色兩類顏色，你知道兩種葡萄還分別有營養優勢嗎？紫...
五顏六色的甜椒，紅椒、黃椒、橙色椒等適合運用在各式料理中搭配、點綴，有了它，平凡無奇的菜餚，在視覺上也能賞心悅目、...
世界衛生組織（WHO）建議每人每天至少吃5份各80克的水果與蔬菜，可以降低健康問題的風險，可以預防如：心臟疾病、癌...
有時夜晚應酬或玩太瘋不小心喝多了，隔天精神不濟，都會希望有簡單的方法讓自己的狀態恢復。大多數人都會喝濃茶或義式咖啡...
在美國健身界很出名的Poliquin Group集團，旗下有多位在體育界非常知名的健身教練，有幾位還是參加過奧運的...
超級食物（superfood）一直都很受到大家的矚目，因為通常都擁有豐富的營養成份，以及受到認可的健康價值。除了超...
羅勒在世界各地是普及運用的香料植物，世界上光羅勒品種就有超過100種，而每種羅勒也隨使用區域與地方的飲食特性，被廣...
韭菜是台灣小吃的經典用料，米苔目、乾麵、蒼蠅頭等韭菜料理⋯香氣好討喜！春季韭菜正好吃，營養功效上，微辛嗆的氣味來自...
藜麥食材近年因超級食物的趨勢開始熱門，而台灣就有另一種本土台灣紅藜，是原住民的傳統作物之一，營養價值不輸給藜麥！台...
