早餐你都吃什麼來補充膳食纖維？水果、蔬菜沙拉？其實早餐可能會吃的燕麥片，也含有不錯的膳食纖維量，能夠利於每日膳食纖...
切成片狀、絲狀的牛蒡，入口帶有微妙的嚼感，吃過牛蒡，但有些人可能沒看過牛蒡的原貌，牛蒡其實是牛蒡植物的根部，牛蒡的...
節氣是先人對於太陽在黃道的位置、氣候變化而做的觀察劃分。在不同的季節與節氣，食用的食材也有變化，不僅因應食材產季有...
柚子有豐富的維生素C，每100克含有54.5毫克，是檸檬的1.5倍，可抗氧化、防止色素沉澱，也能修補身體組織。另外...
芭樂？番石榴？傻傻分不清。或許你也曾分不清楚這兩種，這邊揭曉，芭樂其實就是番石榴！兩個名稱所指是同種水果！番石榴其...
櫻桃，有「水果中的鑽石」的美麗名稱，仔細一看，在光照射下的紅櫻桃透出的光澤感，如同紅寶石一般閃亮動人，果真漂亮！想...
人類食用香蕉的歷史久遠，但綠香蕉的許多好處，卻仍鮮為人知。綠香蕉所富含的抗性澱粉、血清素前驅物，事實上已經在減肥、...
每到夏秋之際，正是台灣本土酪梨開始陸續收成的時節，酪梨神奇的地方不只富含「不飽和脂肪酸」，它還同時擁有「膳食纖維、...
要說到抗氧化能力佳的水果，那可不能錯過首選的桑椹！在清明節過後，桑椹正當季強勢出擊！桑椹怎麼吃最美味？直接食用新鮮...
陽光是女性皮膚的天敵，陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基和黑色素，破壞皮膚細胞組織，讓皮膚變得暗沉、粗糙、...
