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檢驗結果顯示全統香豬油在檢驗項目中多數均為合格,僅有酸價略高的情況。然而這樣的結果,真的能讓民眾與業者安心,真能代...
2014/09/10 Jean H.

該怎麼吃,「油」妳決定!!!

餿水油事件越演越烈,短短幾天下來,恐慌的心情早已人人蔓延,透過通訊軟體、社群網站的轉貼與討論,即時新聞瘋狂播送最新...
2014/09/05 pekopeko

我們吃進了什麼油?

地溝油事件造成台灣消費者人心惶惶,究竟劣質油品對人體的危害到底有多大?首先,要從人體的細胞構造說起,簡單的說,人體...
2014/09/05 Jean H.

【食安吉時報】黑油風暴!如何挑好油?

每當重要的民生必需品出問題時,政府把關控管似乎總有疏漏,民眾對食品GMP的微笑標章失去信心,消費者購物難有「安心感...
2013/11/26 愛料理 編輯部