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簡單又下飯的「麻婆酪梨」只要3步驟!可自行調整辣度,不辣也一樣好吃!

香辣的麻婆豆腐是一道非常知名的佳餚,而日本酪梨業者近期更在官網表示,做麻婆豆腐時,其實可以用酪梨來取代豆腐喔!業者...

料理

好吃的「醬醃酪梨」只要3步驟就能完成!香氣十足讓你一口接一口

酪梨含有豐富的維生素A、B群、C、E,以及鎂、鉀、鐵等礦物質,酪梨內含的不飽和脂肪酸還能幫助身體抗發炎、降膽固醇、...

料理

懶人不開火 3 分鐘料理/《深夜食堂》鹽昆布拌高麗菜、涼拌酪梨小番茄

翻找日本料理,很常會看到用「鹽昆布(塩昆布)」製作的小菜,後來在台北的居酒屋不小心吃到了利用昆布鹽簡單製作的菜 …...

料理

2 種材料搞定!超簡單 3 步驟做出低卡順滑「無奶巧克力慕斯」

香甜順滑的巧克力慕斯,絕對是螞蟻人們無法抗拒的心頭好~不過含有巧克力慕斯的甜點中通常含奶、高糖、高油脂,吃多了當心...

Xuan巧克力酪梨慕斯嫩豆腐
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誤殺酪梨怎麼辦?切開還沒熟的酪梨還可以吃嗎?

夏日怎能錯過口感香純軟滑的酪梨呢?酪梨含有可抗氧化的維生素 E、豐富的膳食纖維、單元不飽合脂肪酸(含豐富 Omeg...

生活

酪梨布丁牛奶、酪梨百香果昔,CoCo 加碼再推出限量造型瓶「小森林」

不管你是微養生、微健康,來 CoCo 點上一杯酪梨飲品讓你在微微路上不寂寞,被粉絲敲破碗的酪梨系列正式回歸,經典濃...

最新情報酪梨CoCo百香果
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夏日這一味最清爽!自製解膩「酪梨醬」,搭配玉米片超開胃~

夏日炎熱的天氣讓人胃口不振,吃什麼都味同嚼蠟,這時就需要一點清爽的食物來開開胃、解解膩!酪梨是不少人眼中的健康食材...

料理

超市常見的酪梨油,有哪些健康好處?

酪梨富含大量的健康油脂,因此很適合用來製作食用油,雖然酪梨油跟橄欖油比起來似乎沒那麼有名,但酪梨油的味道和香氣也受...

臺灣阿鹹酪梨酪梨油
料理

酪梨料理該這樣吃!完美包入生春捲,六道酪梨海鮮捲清爽多變!

夏天是吃酪梨的好時機,將酪梨拌入生菜沙拉固然清爽,但有想過把酪梨、生菜通通包入生春捲皮的組合嗎?風味居然更是爽口對...

生活

切開的酪梨要如何保持不變黑?各種食物保鮮小技巧!

酪梨是健康的油脂來源,也含有豐富的多酚氧化酶,但我們往往無法一次食用完一顆,切開過的酪梨即使冰在冰箱保存也很容易變...

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