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外酥內軟的「香酥酪梨」食譜!作法簡單10分鐘即可完成

酪梨有很多種不同的美味吃法,而今天要分享的是一道外酥內軟的「香酥酪梨」食譜,因為酪梨會先稍微醃一下,所以煎完後可以...

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酪梨有4大健康好處!醫師提醒:酪梨成熟後不一定會變色

酪梨被稱為森林中的奶油,除了可以切塊、切片後撒上一點胡椒鹽單獨享用,亦可與其他食材混合搭配,或是利用它滑順的質地將...

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只要5分鐘就能完成的「蒜香檸檬涼拌酪梨」!省時又美味的快速料理

酪梨可直接生吃也可以加熱拌炒,還能放入煎蛋等料理中當作配料。今天要分享的則是日本Mizkan在官網分享的「蒜香檸檬...

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分享簡單又好吃的「醬炒酪梨雞肉」食譜!酪梨營養豐富還有多種吃法

酪梨又被稱為森林的奶油,含有豐富的單元不飽和脂肪酸與超過20種營養成份,因此經常會出現在營養師推薦的菜單裡。之前我...

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簡單又下飯的「麻婆酪梨」只要3步驟!可自行調整辣度,不辣也一樣好吃!

香辣的麻婆豆腐是一道非常知名的佳餚,而日本酪梨業者近期更在官網表示,做麻婆豆腐時,其實可以用酪梨來取代豆腐喔!業者...

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好吃的「醬醃酪梨」只要3步驟就能完成!香氣十足讓你一口接一口

酪梨含有豐富的維生素A、B群、C、E,以及鎂、鉀、鐵等礦物質,酪梨內含的不飽和脂肪酸還能幫助身體抗發炎、降膽固醇、...

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懶人不開火 3 分鐘料理/《深夜食堂》鹽昆布拌高麗菜、涼拌酪梨小番茄

翻找日本料理,很常會看到用「鹽昆布(塩昆布)」製作的小菜,後來在台北的居酒屋不小心吃到了利用昆布鹽簡單製作的菜 [...

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2 種材料搞定!超簡單 3 步驟做出低卡順滑「無奶巧克力慕斯」

香甜順滑的巧克力慕斯,絕對是螞蟻人們無法抗拒的心頭好~不過含有巧克力慕斯的甜點中通常含奶、高糖、高油脂,吃多了當心...

Xuan巧克力酪梨嫩豆腐慕斯
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誤殺酪梨怎麼辦?切開還沒熟的酪梨還可以吃嗎?

夏日怎能錯過口感香純軟滑的酪梨呢?酪梨含有可抗氧化的維生素 E、豐富的膳食纖維、單元不飽合脂肪酸(含豐富 Omeg...

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酪梨布丁牛奶、酪梨百香果昔,CoCo 加碼再推出限量造型瓶「小森林」

不管你是微養生、微健康,來 CoCo 點上一杯酪梨飲品讓你在微微路上不寂寞,被粉絲敲破碗的酪梨系列正式回歸,經典濃...

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