酪梨是健康的油脂來源，也含有豐富的多酚氧化酶，但我們往往無法一次食用完一顆，切開過的酪梨即使冰在冰箱保存也很容易變...
充滿綿密滑口的酪梨是夏季好滋味，買回家的酪梨該如何判斷熟度？有時只看酪梨表面變色的程度，也不一定能準確判斷，難免也...
早餐你都吃什麼？會搭配蔬菜、水果嗎？蔬果中含有豐富營養素、膳食纖維、糖分等，也有助於提供日常所需營養，有哪些早餐適...
酪梨近年來似乎成為夏日飲食的新寵兒，除了酪梨所含豐富的不飽和脂肪酸的優勢，以及膳食纖維、有助皮膚保養的抗氧化力等，...
台灣的七月至隔年二月是酪梨的產季，九月為盛產期。酪梨在這幾年備受喜愛，就是由於它營養的好脂肪！酪梨有能穩定血糖的大...
糖尿病的病友，以及正在實行生酮或低醣飲食的人，三餐都不能吃高醣類的食物，在餐跟餐中間也儘量不再吃點心，但有時在三餐...
酪梨布丁牛奶，是果汁店裡我最喜歡的果汁之一。酪梨本身已經足夠光芒畢露，和各種食材都是好朋友，和布丁的組合聽起來不稀...
每到夏秋之際，正是台灣本土酪梨開始陸續收成的時節，酪梨神奇的地方不只富含「不飽和脂肪酸」，它還同時擁有「膳食纖維、...
酪梨盛產的季節是夏天，可買到台灣產的酪梨和美國進口的酪梨，但若到了冬天還想吃酪梨，有些超市也能買到紐西蘭進口的酪梨...
大家喜歡吃酪梨嗎？前陣子很流行吃酪梨吐司，很多人都是在吐司上放切片酪梨，但我喜歡把酪梨放在碗裡先攪一攪，接著撒上一...
