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【枇杷】潤肺、清熱的春季好水果！枇杷膏是枇杷做成的嗎？
長圓狀的橙黃色枇杷，甜中帶微酸的滋味正好，當枇杷果在市面上出現，也象徵春天悄悄來到，枇杷是春季代表水果之一，它還帶...
2020/03/25愛料理 編輯部
【蓮霧】低熱量、低 GI 瘦身推薦！蓮霧挑選越紅的越好吃嗎？
紅潤外型的蓮霧，脆口多汁，吃起來清爽又舒服，討喜的顏色是送禮水果的優秀選項，市面上蓮霧超多種，如粉紅色的黑珍珠、黑...
2020/03/02愛料理 編輯部
【鳳梨釋迦】果香迷人，冬春季盛產！如何保存防變黑？
釋迦只在夏天才有嗎？不！夏季有釋迦，在冬季 11 ～ 3 月還有鳳梨釋迦正是美味喔！釋迦品種裡，尤以鳳梨釋迦更在冬...
2020/02/25愛料理 編輯部
過熟的水果不要丟，可以用在這些料理中！
買回家的水果如果可以當天吃完，就不必擔心水果放太久會壞掉的問題，但我們總還是會遇到幾次水果變得過熟的情況，雖然它們...
2019/11/13愛料理 編輯部
補營養、助燃脂，早餐適合吃的 12 種蔬菜、水果排行榜！
早餐你都吃什麼？會搭配蔬菜、水果嗎？蔬果中含有豐富營養素、膳食纖維、糖分等，也有助於提供日常所需營養，有哪些早餐適...
2019/10/28愛料理 精選輯
木虌果果肉大變身，顏色搶眼酸甜滋味好
鮮橘色的果肉蜜漬後酸甜酸甜，乍看以為是金桔，沒想到竟然是臺灣原生種木虌果！臺東區農業改良場近幾年積極推廣原生種木虌...
2019/07/30農傳媒
睽違16年，有機會再吃到泰國進口山竹？你還沒試過的3種山竹吃法
想想⋯有多久沒吃到泰國的山竹 （Mangosteen）鮮果了？睽違16年，台灣最快有機會在2019年7、8月可再嚐...
2019/05/21愛料理 編輯部
蔬果農藥殘留芹菜、草莓不合格率高，如何清洗蔬果才正確？
農委會農業藥物毒物試驗所於2019年1月公告，2017年蔬菜與水果農產品農藥殘留監測研究結果指出，芹菜在蔬菜農藥殘...
2019/01/28愛料理 編輯部
過年居家裝飾怎麼擺？應景六種水果、花藝盆栽讓好運跟著來！
過年對華人文化來說代表新開始、新氣象，在居家空間增添年節的喜氣佈置，是能增加過年氣氛和家中運氣的好作法。你一定有過...
2019/01/22愛料理 編輯部
《烘焙技巧》5種簡單又美味的蛋糕淋醬教你做！
在享用蛋糕的時候，除了品嚐蛋糕本體的原始滋味，還可以搭配各種美味的淋醬來變化口味，滿足一下味蕾！蛋糕淋醬的不同，能...
2018/11/14愛料理 編輯部