站在百貨公司的起司櫃前,看著大大小小的起司山,有的金黃、有的佈滿黴菌的紋路,全世界的起司品項超過上千種族繁不及備載...
清新的抹茶香氣搭配輕盈的生乳酪口感,蛋糕底部壓了一層自製巧克力餅乾,表面再灑上無糖可可粉,點綴幾顆美麗的覆盆子。煮...
經過高溫的烘烤,芝士會隨著溶化,一刀切開蛋撻可見雙層混合的口感。一層是滑溜溜的蛋香布丁口味,而底層則帶有微微鹹度的...
巴西起司麵包球用木薯粉而非麵粉製成,外脆內軟Q,口感有點像台灣人喜愛的韓國麻糬球,但口感更滑潤豐盈,剛出爐後趁熱剝...
大家Happy Weekend! 終於等到可以跟朋友聚餐喝酒的週末了 🙂 還記得我以前的週末都很愛探險台北的各樣...
雞蛋、火腿、起司與麵包是早餐店不敗首選,組合這黃金搭擋,再加上迷死人的法式白醬,就成了庫克太太三明治。酥脆麵包夾著...
最近常用麵包做早餐,省力又省時,效果又好。...
常常看港劇的朋友們都對咖哩魚丸一點都不陌生。通常小販在街頭都是一串一串的賣,口感帶點微辣,非常芳香。包裝式的魚丸很...
乳酪:並非所有乳酪都是益生菌的優質來源,但有些軟軟的發酵乳酪,比如:切達乾酪、瑞士硬幹酪、帕爾馬乾酪等。乳酪中含有...