壽司 的相關文章

如何讓壽司漂亮上桌：醋飯該怎麼鋪？切壽司時如何防米飯溢出？

製作壽司時，許多製作細節都會影響壽司的完整和美觀程度，例如將醋飯平鋪在海苔上時的動作和米飯用量需要拿捏，而將壽司捲...
2019/09/12 愛料理 精選輯

如何製作美味的壽司醋飯？撥鬆米飯、翻起有訣竅！

壽司製作的基礎須從好吃的醋飯開始。米的種類不拘，用家裡現成的就好，只是黏性太強的米並不適合。煮醋飯的水要少一點，這...
2019/08/09 愛料理 精選輯

《米too！主題推薦》百變飯料理知識搜羅！這樣做能讓米飯更好吃！

米飯隨著料理應用可以變化出炒飯、燴飯、粥品、燉飯等⋯各種飯料理，不過煮出不同水分乾濕狀態、軟硬程度的米飯也有較適合...
2018/05/21 愛料理 編輯部

吃壽司不吃飯？限醣飲食帶來的是危機還是商機？

限糖或是斷糖是這一年來越來越為人所知的減重法，不管是書籍，還是相關概念的產品陸續問世。這個概念指的是儘量避免攝取可...
2017/10/03 營養共筆

充滿春意的簡單招待料理：♡時尚棒壽司＆微波爐糖醋雞♪

在舉辦聚會或客人來訪時，不妨挑戰看看能夠感受春意的「棒壽司」♡ 除了當作主食之外，也能當作隨口可品嚐的小點，...
2017/03/24 4MEEE

樂天員工餐廳的料理 TOP5 排行榜

樂天集團的員工餐廳料理的變化性不僅多樣，味道以及品質也是數一數二。這一次，特派員將實際進入『樂天』的員工餐廳試吃這...
2015/09/10 Japaholic

Picnic time！野餐 Check List 和必備料理

野餐的時光，彷彿世界都慢下了腳步，所有上班日的辛苦煩憂都拋諸腦後！目前這股野餐風潮在台灣也逐漸興盛了起來！而現代的...
2015/07/24 愛料理 編輯部

生魚片和壽司不能隨便亂吃？

夏天大家總喜歡吃爽口的食物，只要是冰的涼的，通常來者不拒，作為冷食的生魚片和壽司，自然廣受大家的歡迎，但你知道如何...
2014/08/06 愛料理 編輯部