有吃過藏壽司的朋友,是否常常都會有一個疑問,究竟吃完的盤子丟進回收口後,去了哪裡?而日本藏壽司也不搞神秘,在you...
日本每年只要有媒體舉辦迴轉壽司品牌票選活動,壽司郎(スシロー)經常都能奪下冠軍寶座,而壽司郎在台灣的各家分店也都是...
各位家裡是否也有對車車、積木、機械等需要動手組裝的玩具愛不釋手的小鬼頭?日本TAKARA TOMY近日推出一款「咕...
清爽醋飯搭上新鮮食材所做成的握壽司,是不少人喜歡的料理之一,光看讓人饞的口水都要滴下來啦!日本一位神人的畢業作品,...
身為一個專業吃貨,隨身攜帶食物已不夠看,得連日常用品都變身為食物才算 pro 級!日本設計師品牌「 No-ticc...
豆皮壽司是日式經典壽司種類,使用吸滿滷汁的油豆皮包裹著風味壽司飯,每個日本家庭各有製作的技巧,想學會日式豆皮壽司,...
在交通發達的現代,整個世界就是一個文化大熔爐,即使身在台灣,也可以吃到來自世界各國的異國料理。但其實有些料理在本國...
日本連鎖品牌「美登利壽司」,以高CP值平價生魚片握壽司聞名,是許多台灣人到日本必吃的迴轉壽司之一,曾推出「壽司吃到...
最近觀察日本的 IG 或 Twitter,會發現越來越多人在家料理,且有一個熱門的 hashtag 正在持續發燒—...
製作壽司時,許多製作細節都會影響壽司的完整和美觀程度,例如將醋飯平鋪在海苔上時的動作和米飯用量需要拿捏,而將壽司捲...