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2020 年七夕煙火令人期待！台北大稻埕情人節煙火、新北市淡水漁人碼頭煙火秀在 2020 年 8 月 22 日晚上...

2 月份可是個忙碌的月份！除了過年和家人團聚之外，也要照顧到另一半的情人，有沒有發現情人節的甜蜜氛圍開始悄悄瀰漫了...

情人節如此迷人，不外乎兩個原因：愛情與消費。幾家歡樂幾家愁的這天，早已是商家必爭之日，各種應景商品推陳出新，一家比...

甜蜜蜜的情人節又來臨囉！情人節親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁，雞蛋、牛奶與糖交織出綿密軟嫩的...

全麥粉（whole wheat flour）主要指的是直接用整顆小麥下去研磨製成的粉，台灣食品藥物管理署就指出，全...

低筋麵粉（cake flour）最適合用來製作蛋糕類的甜點，此種麵粉含有的蛋白質（又稱為麩質）比中筋麵粉更少，與水...

2月14日是西洋情人節，有男、女朋友或老公、老婆的人，會如何跟相愛的另一半度過這甜蜜蜜的一天呢？其實今年的元宵節比...

中筋麵粉（all-purpose flour）被認為是市面上最受歡迎的麵粉，因為它的實用度非常高，從它的英文名字就...

高筋麵粉（bread flour）最適合是用來製作麵包，它和中筋與低筋麵粉比起來，蛋白質含量比較高，也就是說它含有...

自製的生巧克力，沒想到口感一點都不輸外面賣的，價格也是降低好多，快拿出家裡上好的巧克力磚，跟著我一起動手試試看吧！...