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情人節 的相關文章
情人節表心意,創意流行和自製巧克力你選哪一個?
愛料理 編輯部
發表於 2018/01/31
2月份可是個忙碌的月份!除了過年和家人團聚之外,也要照顧到另一半的情人,有沒有發現情人節的甜蜜氛圍開始悄悄瀰漫了!戀愛中的你是不是也在尋覓要為情人準備個造型巧克力呢?在國外已經有許...
情人節
巧克力
DIY
巧克力蛋糕
情人節巧克力
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織女別哭,拿個甜碗給你裝眼淚!
台灣燙
發表於 2017/09/01
情人節如此迷人,不外乎兩個原因:愛情與消費。幾家歡樂幾家愁的這天,早已是商家必爭之日,各種應景商品推陳出新,一家比一家心意滿點(價格也滿點就是了),彷彿七夕這天不表示點什麼,你的愛...
情人節
七夕
甜湯
甜粿
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[貝兒實驗室] 百分百愛戀滋味:焦糖香草烤布丁 Crème Caramel
貝兒實驗室
發表於 2017/02/14
甜蜜蜜的情人節又來臨囉!情人節親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁,雞蛋、牛奶與糖交織出綿密軟嫩的愛戀滋味,加上馬達加斯加來的天然香草芬芳,這份味蕾滿足只與有情人分享。
情人節
甜點
焦糖
烤布丁
香草布丁
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【食材介紹與應用】手作甜點篇: 全麥粉(Whole Wheat Flour)
愛料理 編輯部
發表於 2017/02/10
全麥粉(whole wheat flour)主要指的是直接用整顆小麥下去研磨製成的粉,台灣食品藥物管理署就指出,全麥粉和其他全穀類相同,需含有麩皮、胚芽和胚乳,而且比例也要和原小麥...
情人節
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全麥粉
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【食材介紹與應用】手作甜點篇: 低筋麵粉(Cake Flour)
愛料理 編輯部
發表於 2017/02/06
低筋麵粉(cake flour)最適合用來製作蛋糕類的甜點,此種麵粉含有的蛋白質(又稱為麩質)比中筋麵粉更少,與水混合後的黏度更低,做出來的麵團筋度也更低,比較沒有彈性與延展性,用...
情人節
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麵粉
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原來元宵節也是情人節?!長知識了
reddot
發表於 2017/02/06
2月14日是西洋情人節,有男、女朋友或老公、老婆的人,會如何跟相愛的另一半度過這甜蜜蜜的一天呢?其實今年的元宵節比西洋情人節更快來到,元宵節的習俗就是提燈籠、吃元宵,不過你知道嗎?...
情人節
七夕
元宵節
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【食材介紹與應用】手作甜點篇: 中筋麵粉(All-Purpose Flour)
愛料理 編輯部
發表於 2017/02/05
中筋麵粉(all-purpose flour)被認為是市面上最受歡迎的麵粉,因為它的實用度非常高,從它的英文名字就能看出它是一種「全能(all-purpose)」麵粉。中筋麵粉的蛋...
情人節
甜點
麵粉
食材
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【食材介紹與應用】手作甜點篇: 高筋麵粉(Bread Flour)
愛料理 編輯部
發表於 2017/02/03
高筋麵粉(bread flour)最適合是用來製作麵包,它和中筋與低筋麵粉比起來,蛋白質含量比較高,也就是說它含有較多的麩質(麩質就是麥類等穀物的蛋白質),此種蛋白質不溶於水,麵粉...
情人節
甜點
麵粉
食材
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[甜點筆記] 三種材料自製生巧克力!5個小撇步保證成功
羅比媽の育兒與實驗廚房
發表於 2016/02/19
自製的生巧克力,沒想到口感一點都不輸外面賣的,價格也是降低好多,快拿出家裡上好的巧克力磚,跟著我一起動手試試看吧!
情人節
巧克力
生巧克力
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自家製巴黎高級餐廳口味!大人的道地熱可可秘方
Japaholic
發表於 2016/02/10
熱可可最明顯的特色就是濃郁。一口喝下去的時候,便在口中擴散開來,簡直像是生巧克力般慢慢在舌尖上融化的感覺。味道相當苦澀,但巧克力的芳香卻令人陶醉,什麼都比不上那時舌頭的觸感。
情人節
巧克力
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巴黎
熱可可
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