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中秋烤肉自製「7款百搭醬料」:輕爽柚香、濃郁沙嗲刷肉超加分,加碼公開4道隱藏版串燒組合

又到了一年一度團圓的中秋節,在這個特別的日子裡,烤肉作為中秋必備料理,除了選擇多樣的食材增添豐富度,搭配的醬料更是...

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50年官方機密神秘醬料上市!美麥當勞推獨立包裝「大麥克醬」,沾雞塊、薯條都超搭

你也是「大麥克」的死忠粉絲嗎?麥當勞這項長久以來人氣不墜的經典明星商品,近日又有了全新驚喜!美國麥當勞竟將大麥克中...

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MUJI無印良品「春夏食品新品」報到:懶人下廚必備日韓式拌醬,天然果乾、氣泡飲清爽解膩

MUJI無印良品自4月起,推出三款適合春夏品嚐的食品新品,分別日式、韓式拌醬系列、無添加果乾系列以及清涼消暑的即溶...

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簡單又美味的「綠花椰菜沾醬」作法!由日本綠花椰菜專業農家提供

日本石川縣白山市的綠花椰菜專業農家「安井ファーム」,經常都會在官方Twitter分享一些與綠花椰菜有關的各種大小資...

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自製美味的2步驟「萬用燒肉醬」!涼拌、醃漬、拌炒、烤肉等料理都適用

醬料在料理中是可以用來畫龍點睛的食材,經過醬料調味後的菜餚,嚐起來滋味會更加豐富、有層次,而且有些醬料自己製作也不...

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麥當勞糖醋醬不一樣了?必備經典雞塊沾醬,酸甜比例自己調~

不知道你是否有發現,最近的麥當勞糖醋醬不一樣了呢?許多人到麥當勞點麥克雞塊,一定要配上一罐經典的糖醋醬,甚至有些人...

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冬天吃小火鍋不怕變胖!健康吃鍋掌握這五招!

台灣的火鍋人人愛,就連老外都說讚,每人每年吃掉的火鍋數量也頗為可觀;雖說吃火鍋就是要敞開肚子吃,才能吃得心滿意足,...

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冬天吃火鍋必備沙茶醬!國民醬料的發展秘辛,傳統都這樣吃才對味!

冬季吃火鍋,使用沙茶醬調成醬料搭著吃超級對味,沙茶醬是國民醬料,但是沙茶醬最早並不起源於台灣,沙茶醬是隨著潮汕移民...

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萬用韭菜醬、韭菜花醬食譜,拌飯麵、蘸肉、吃火鍋必備

有些人不吃蒜頭、不吃蔥,但又想要享受美味的醬料,這時不如來試試萬用的「韭菜醬」、「韭菜花醬」。不管是拌麵拌飯,作為...

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百搭醬料作法:夏日水煮餐、中秋烤肉就靠這五款醬汁!

夏日炎炎,想好好吃上一頓,進廚房又不想待太久時間,這時祭出「水煮」加「醬汁」是最簡單又美味的料理方式!今天要介紹五...