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[ 愛料理 X GQ 紳士挑戰賽 ] 主廚教你如何煎出超完美牛排!

「好男人一定要學會下廚!」在姊妹淘聚會中,經常可以聽見一些對於男人的評論,而姊妹們口中的「紳士、好男人」究竟要有哪...

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【用三種市售醬料】在家一次做出道地的水煮魚和麻辣鍋底豆腐!

今天要來跟大家介紹,用我們台灣超市就能買到的醬料,同時做出麻辣鍋底和水煮魚這兩道菜,這三種醬我都是在全聯買的;我覺...

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夏日必學求生技能!用自製醬汁將台灣蔬菜大變身

俗話說:「食過五月粽,寒衣收入槓」,吃過粽子後日頭赤焰的夏天即將到來,面對逼人酷暑,好好收藏幾份清涼爽口的食譜是件...

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【實際體驗開箱】好市多實用好吃的廚房用品食品介紹

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吃不完的優格怎麼辦?教你四招優格活用法

優格裡面富含許多益生菌,這些好菌有幫助腸胃健康、提高免疫力、改善過敏症狀等功能,是許多營養師推薦的好食品。市面上的...

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做成炸雞煎成雞排配上燉煮蕃茄⋯⋯等,雞肉料理的方式變化十分豐富。 其實雞肉只要用烤的,配上不同的醬汁就能變出不一...

4MEEE雞肉醬料
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主婦的聰明小知識☆知道了就會很方便的4個調味料替換術♡

因為有一點點必要而買雖然可以,但是不是有很多沒有用完的調味料,都封存在冰箱而很少在使用呢? 這次就要介紹給大家,...

4MEEE小撇步醬料
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剛開始先生派駐台灣的時候,聽說他每一次回日本都會帶個兩大盒味噌回來。 之前我還會覺得很奇怪,台灣不就有味噌了嗎?...

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《料理趨勢》冬季最火紅的百變調味法,絕對要學起來

每到冷颼颼的季節,麻油料理就開始大受歡迎,本次要分享的冬季料理趨勢就是芝麻油的多種調味變化!除了提供各種美味的麻油...

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[Lilly生活小酒館] 簡單百搭辣油DIY – HOMEMADE CHILI OIL

這款辣油我們已經做過十幾次,有試過的朋友都稱讚。因為它的材料只用朝天椒片和花椒兩種,不像外面買的辣油還會加蒜、洋蔥...

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