在許多吃到飽的火鍋餐廳中，馬辣是很知名的一個品牌，尤其是受到眾多粉絲喜歡的麻辣鴛鴦鍋，總是讓人忍不住想大快朵頤。這...
冷氣團報到，讓人冷到出不了被窩的冬天又來了，這時就是吃鍋好時節！相信懂吃的老饕，口袋裡一定都有幾家必吃的麻辣鍋私房...
寒流來襲，熱麻香辣的麻辣鍋是許多人禦寒的料理選擇。麻辣鍋中的椒麻感來自於「花椒」，麻香具有發熱、去寒的效果，天氣炎...
喜歡吃火鍋、或是喜歡吃辣的老饕，肯定不會錯過的就是「麻辣鴨血臭豆腐」了，不管是在夜市或是餐廳都很常見，但這鴨血要怎...
今天要來跟大家介紹，用我們台灣超市就能買到的醬料，同時做出麻辣鍋底和水煮魚這兩道菜，這三種醬我都是在全聯買的；我覺...
冬天、立冬進補吃火鍋，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等，都是常見的火鍋進補料理，使用薑母、麻油以及中藥材等食材，能讓火鍋帶...
