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去超市逛一圈,就可以看見各種不同形狀大小的義大利麵,傳統印象中的直麵只是其中一種而已。義大利麵的世界可謂博大精深,...
2017/09/05 愛料理 精選輯

【分享你的私房美味!百味來私房料理募集】得獎名單(更新)

你都怎麼吃義大利麵呢?是堅守義式正統?喜愛嘗鮮各式異國風?還是早已融入台灣味的日常飲食呢?健康營養的義大利麵可同時...
2017/04/24 愛料理 活動部

一早就給她個驚喜吧!

趁著她還在熟睡時做個愛心早餐,一定超感動的!保證一天都很愉快。 現在外食太容易,大部分人都不太下廚,如果一天的開...
2017/02/14 愛料理 精選輯

不可不知的義大利麵知識!黃金煮法最美味

講到義大利麵,有一件事不可不知:一般大眾印象中的圖書館,是充滿各種書籍的場所,大家都可以自由去借閱,但你知道居然連...
2016/09/30 愛料理 精選輯

【百味來Barilla完美絕配 義式饗宴】得獎名單(更新)

義大利麵與麵醬的完美結合,就像一段美麗的戀曲 除了經典義大利麵樣貌,還有沙拉、湯麵、甚至宴客小點 創造吧! 專...
2016/08/25 愛料理 活動部

享受吧! 異國風情的生活

優雅的做菜是現實,不是願景。烹煮義大利麵既簡單又省時,追求更美好的生活態度不是夢。 從心靈上的昇華到體內的營養...
2016/08/21 安夏の手作人妻食堂

。試作。《不可思議!一鍋煮魔法PASTA》綠色蔬菜義大利麵

新年假期過後的第一天,工作返家時收到了這本輕薄的義大利麵食譜書,是流行了好一陣子的一鍋煮系列呢!雖然在網路上已經看...
2016/02/25 廚房旅行日記 - Yun

愛上短義大利麵!新手不敗食譜贈書中!

第一本專門以「短」義大利麵為主題的食譜,14種麵條X 78道「大廚配方」,令人回味無窮的「義式多口感」!美味不重疊...
2016/02/01 愛料理 活動部

一鍋咖哩吃不完?兩招讓它重新上桌

因為好吃,許多人煮咖哩一定都習慣煮好大一鍋,人多吃得夠、人少也可以吃好多次,但若突然有一天發現:「天啊!我也會有吃...
2015/12/30 pekopeko

【料理科學】為什麼義大利麵有各種形狀?原來跟醬汁有關!

使用特殊形狀的義大利麵條背後有什麼原因嗎?例如為何使用寬麵而非圓麵?我以為具有最大面積/體積比例的麵條,可以吸附更...
2015/12/09 愛料理 編輯部