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過年團圓，傳統習俗裡做年菜圍爐，是除夕、過年的重要儀式，人們在圓桌團聚、享用年夜飯，迎接新年。烹煮年菜料理，是年年...
2020/01/08 愛料理 編輯部

年菜如何變美味？用五大「過年擺盤技巧」，讓菜餚完美上桌！

年年做年菜，過年為了節省製作年菜的時間與力氣，有人會到市場熟食店、向飯店預訂年菜，再搭配其他自製菜色組成年夜飯，不...
2020/01/08 愛料理 編輯部

年菜料理剩下怎麼辦？雞豬魚肉、年糕教你剩菜變新菜，順利完食！

過年做年菜，煩惱的不只是年菜，豐盛料理過後總是剩下一堆剩菜，尤其是白斬雞、三層肉、煎魚、各種青菜、年糕等，不論是拜...
2020/01/08 愛料理 編輯部

過年大掃除！用吸塵器正確清掃訣竅，邊動邊輕鬆瘦身！

使用吸塵器進行大掃除時，因為手提著重物，其實是能幫助鍛鍊肌肉、運動瘦身的好時機！利用吸塵器，在清掃地板時運用推、拉...
2020/01/07 愛料理 精選輯

過年居家裝飾怎麼擺？應景六種水果、花藝盆栽讓好運跟著來！

過年對華人文化來說代表新開始、新氣象，在居家空間增添年節的喜氣佈置，是能增加過年氣氛和家中運氣的好作法。你一定有過...
2019/01/22 愛料理 編輯部

過年必備哪些菜餚？經典六大吉祥年菜，原來各有典故！

每年過年總會經歷發想年菜的過程，屬於華人最重要的節日，過年說好話，餐桌上也要透露吉祥。料理不僅是飽食，更代表對家庭...
2019/01/04 愛料理 編輯部

過年送禮表心意又有面子，2019五大食品伴手禮盒推薦！

過年將至，準備心意十足的伴手禮盒拜訪親友、感謝上司同事，代表禮尚往來與祝福。過年伴手禮中，食品禮盒仍是熱門之選！想...
2019/01/03 愛料理 精選輯

製作蘿蔔糕，在來米漿是口感關鍵之一！怎麼煎出不沾鍋子、不碎掉的蘿蔔糕？

過年準備一道煎得金黃帶脆的蘿蔔糕，即有步步高昇的吉祥祝福！蘿蔔糕並非完全使用蘿蔔製作，而是由在來米與水所磨製的米漿...
2018/12/31 愛料理 編輯部

長年菜（芥菜）怎麼去苦味？3大料理方式讓你過年吃不膩！

每到年節前後，就是長年菜（芥菜）料理的天下了，尤其是圍爐時，一鍋長年菜雞湯端上桌就是過年的必備菜餚，但是許多人對於...
2018/12/31 愛料理 編輯部

過年必吃的烏魚子料理！烏魚子沒吃完這樣保存就對了！

過年一定要吃的年菜之一，就是美味的烏魚子！烏魚子的料理法蠻多樣的，可以油炸、香烤、酒煮、酒燒，大家可以選適合自己的...
2018/12/29 愛料理 編輯部