洋蔥 - 相關文章

料理

感冒必喝的洋蔥湯,3 大風味食譜料理大公開!

最近天氣變化多端,一不留心很容易著涼感冒、身體微恙,此時是以湯品來飲用保養的好時機。使用洋蔥食材來熬湯作湯底,製作...

料理

善用蔬果的酸甜滋味,完成清爽沾醬

這個冬季吃了不少火鍋,每次都是加蒜末、沙茶醬、醋、辣椒等,這樣的醬料雖然很濃郁美味,不過好像沒什麼變化。如果在家自...

料理

切洋蔥又讓你淚眼汪汪?有撇步讓你不怕處理它

料理洋蔥時最喜歡它的清脆多汁,但是處理洋蔥時總是會遇上兩個麻煩!光是要切個洋蔥就淚流不止,還有,生洋蔥的嗆辣感讓人...

料理

多加這個東西,輕鬆做出麵衣輕盈脆口的洋蔥圈吧!

在周末的夜晚,我們都會有小酌的習慣。在很多下酒菜中,先生獨愛洋蔥圈,可能是屏東的洋蔥真的是太好吃,每次只要買一袋回...

料理

在孩子感冒時,日本媽媽會做的食療湯品「洋蔥雞湯」做法分享!

不知道是不是因為日本醫院都比較早關;如果要看病,就得跟公司請假的關係,因此我認識很多日本人通常感冒都會有自己的一套...

生活

《料理小撇步》切完洋蔥、大蒜等食材後,手上異味該如何消除?

許多經常做料理的人都覺得,做菜花最多時間就是在備料的時候,大蒜要切片、洋蔥要切絲、肉要切塊…,好不容易備好所有的食...

食材

發芽的大蒜、薑、洋蔥、馬鈴薯,還可以吃嗎?

根莖類蔬菜營養豐富,使用範圍又廣,尤其是大蒜、薑、洋蔥、馬鈴薯、地瓜這五種,一直都是廚房裡常見的食材,但是當這些根...

生活

[貝兒實驗室] 悉心醞釀的美味:法式洋蔥湯

冷冷的冬天裡,不如窩在廚房裡煮一鍋讓身體從頭到尾都暖暖的法式洋蔥湯吧!參考美國名廚Julia Child的食譜,放...

生活

[貝兒實驗室] 法式蛋糕鹹鹹吃:焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

江湖傳說台灣人普遍對甜點的最高評價就是:「這個不甜,好吃!」, 不知道你是否也嗜吃甜食又因為各種因素而無法大口享受...

生活

(混愛教)球型食材切法、洋蔥三種切法與番茄

又是輕輕鬆鬆的一堂課阿!球型食材常用,也常遇到,拿番茄跟洋蔥來舉例是因為…..番茄常看到好切又好用,洋蔥就算是進階...

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