隨著台灣地區的飲食多元化，民眾對於飲食的選擇性提高，高油脂高熱量的食物是許多人愛不釋手的飲食習慣。而根據「2007年台灣地區高血壓、高血糖、高血脂之追蹤調查研究」中顯示，高血脂可以...

你也跟我一樣，天氣這麼冷不想外出覓食又想不到要煮什麼時總是非常痛苦？如果你也有這般煩惱，今天要教你終極秘訣，家中囤貨或還沒食用完的「它們」也是料理好幫手！用「罐頭」也能煮出道道好菜...

以前感到疲憊時總是想到肉或是鰻魚等據說可以「補充精力繼續奮鬥」的食材，但最近關於疲勞的研究報告已經找出確切的「抗疲勞食物」囉。今天就要帶大家來探究所謂的「抗疲勞食物」及其效果。

今天所分享的這道沙拉是採用了水煮罐頭鮪魚，搭配檸檬汁醃製的黃瓜及希臘優格當調味。這絕對是一道具有營養價值高的體重控制沙拉喲！以下為大家介紹所需食材分量及簡單的做法。

超市賣的「蔥花鮪魚肚」明明沒有加蔥花，為什麼要叫「蔥花鮪魚肚」呢？難道不是蔥花（negi）加鮪魚肚（toro）合起來叫「蔥花鮪魚肚（negitoro）」嗎？發現這個問題之後就一直念...

大多市售鮪魚罐頭一打開，內容物跟認知裡的魚肉不同，並非是塊狀完整的魚肉，反而是零星散片狀，而在口中的咀嚼不具實在感，著實在口感上大大打了一個折扣。

家中隨時都要有”戰備存糧” ，像麵條、罐頭..啦..這些都不能斷貨，既能吃飽也能吃巧的，如此才能以不變應萬變，滿足全家人的胃!

秋葵也稱為羊角豆或英文名字稱Lady's fingers (女士的手指)。大家都知道，秋葵天然就粘粘糊糊的，並嘗試避免煮它包括我。你知道如何減少秋葵的黏液嗎？如你有妙招，請於我分享...