羊排 - 相關文章 - 愛料理生活誌

羊排 - 相關文章

料理

料理羊排的實用小技巧,如何避免羊排口感變硬?

在各式各樣的肉品中,羊排的味道和質地屬於比較複雜的一種,料理得好就能吃到軟嫩的口感,料理不好會變得太有嚼勁,其實羊...

料理

試作。廚房女神奈潔拉的義式美味快速上桌:羊肋排、薄荷、辣

2016年的開始,給了自己一些基本的目標。身為目標控的我,沒給自己設定一些目標,就會覺得全身不對勁阿!就從這本書開...

料理

Joyce’s Playing 玩味廚房-紅酒羊排

羊排的腥羶味較重,視羊隻的飼養法及宰殺法的不同也有差別,如果買到高品質的小羔羊排,並無腥羶味,而是軟嫩美味,而這次...

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