韭菜 - 相關文章 - 愛料理生活誌

韭菜 - 相關文章

料理

萬用韭菜醬、韭菜花醬食譜,拌飯麵、蘸肉、吃火鍋必備

有些人不吃蒜頭、不吃蔥,但又想要享受美味的醬料,這時不如來試試萬用的「韭菜醬」、「韭菜花醬」。不管是拌麵拌飯,作為...

by 臺灣阿鹹
食材

【韭菜】春季韭菜料理營養又美味,辛嗆成分助殺菌、抗氧化!

韭菜是台灣小吃的經典用料,米苔目、乾麵、蒼蠅頭等韭菜料理⋯香氣好討喜!春季韭菜正好吃,營養功效上,微辛嗆的氣味來自...

by 愛料理 編輯部
料理

韭菜為什麼味道很濃?用小技巧料理找出合適吃法

有些食材一旦吃完後,濃烈的氣味會接續在口中瀰漫好一陣子,韭菜就是其中一種,是約會、上班上課、開會交談前的拒絕往來戶...

by 愛料理 編輯部
食材

多吃韭菜能壯陽?!

韭菜式料理或點心中經常出現的人氣食材,像是韭菜水餃、韭菜盒子都是很受歡迎的小吃。韭菜最大的迷思就是被稱為「起陽草」...

by ATHENA