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阿發師 的相關文章
【大廚專訪】國宴主廚阿發師—嚴選5道古早味
pekopeko
發表於 2014/10/30
愛料理TV第四季邀請到享有台灣廚神尊號的「阿發師」擔任料理大廚,幾乎與古早味劃上等號的阿發師,除了重現許多幾近失傳的經典料理之外,現更投於推廣「新台灣料理」,所謂:「名菜有歷史,好...
古早味
阿發師
糖醋排骨
蹄膀
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【大廚專訪】台灣廚神阿發師—重現料理古早味
pekopeko
發表於 2014/10/01
一踏入拍攝現場,陣陣香氣直撲鼻而來,狠狠喚醒我們的饑餓,到底是何方神聖這麼有魔力,讓明明才吃飽的大家口水直直流?原來,是擁有「台灣廚神」封號的施建發先生,也就是大家耳熟能詳的「阿發...
古早味
阿發師
廚神
台灣
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