做料理無極限!最聰明的廚房家電/美善品多功能料理機TM7
家庭主婦生活多年,照顧全家人的健康,要兼顧營養均衡跟美味方便,其實是一件不輕鬆的事情 !久了常很苦惱不知道要煮什麼?有時想好了菜單,卻會因為太忙碌忘記要採買的食材,十分困擾。
年前跟弟媳聊主婦經,弟媳分享了讓她輕鬆下廚的好物「美善品多功能料理機」,她說自從有了這台機器後,想菜單、備料、烹調都變簡單!只要下載app就能從Cookidoo®的10萬道雲端食譜,輕鬆找靈感,每天菜色不重覆,能滿足家人的味蕾、也能減少外食機會!我聽完超心動!讓我第一次想要擁有這台多功能料理機。
你們聽過美善品多功能料理機嗎?美善品(Thermomix)多功能料理機是德國福維克(Vorwerk)推出的智慧廚房家電,這台聞名全球的調理機,已經成為很多家庭票選最想要的家電之一。
現在最新的美善品多功能料理機TM7,有超過 20 種廚房電器功能(切碎、研磨、揉麵、烹煮、秤重、舒肥),一機能取代22項料理廚具,搭配Cookidoo® 雲端引導式食譜使用,大家都能輕鬆做料理~
|產品硬體配件介紹|
開箱TM7裡面共有主機、網籃、蒸鍋組、蝴蝶棒、刮刀棒、說明書,六項配件。低調的全黑配色,簡約的設計突顯了產品的質感,跟我的廚房好搭,好喜歡!
- 10吋多點觸控大螢幕
10 吋高清觸控螢幕,看食譜更清楚,這個設計真的造福我這老花眼,螢幕看起來很舒服,操作也很簡單,透過螢幕觸控「啟動/停止」就能調整時間、溫度、速度,超大觸控螢幕也讓TM7被暱稱為「自帶 iPad 的料理機」。
除了超大螢幕之外,面板還有特殊設計,即便是下廚洗菜備料手濕濕的,也不影響觸控操作的靈敏度,使用起來一樣流暢,連使用的小細節都照顧到,非常貼心。
- 2.2公升超大容量
TM7 的主鍋是雙層設計,內層是不鏽鋼、外層隔熱加大包覆,結合內建加熱系統跟溫度感應器,防燙跟保溫更好更安全,超大容量也能應付多口之家,大份量烹煮也不用怕。
- 一鍵快拆刀組
內裝底座是滑扣設計,一鍵就能拆裝刀,取出食材也更順手,像打麵糰或肉餡時特別有感,好取出的設計不僅方便清洗、避免藏污納垢,拆卸也更不費力,難怪弟媳會愛不釋手。
- 刮刀棒
不要小看這隻刮刀棒,他不僅長得漂亮還很實用,前面有彈性的尖端可貼合主鍋將食物刮取下來,把手處有撥麵裝置,可將主鍋倒置後輕鬆取出麵糰。手把平放時,刮刀前端也不會接觸到桌面,不怕食材沾的到處都是,枱面也能保持乾淨。
- 網鍋
隨機附贈的網鍋,蒸煮與過濾食材超方便,烹調米飯、馬鈴薯等都很適合,搭配刮刀等配件,放置、取出食材也都不燙手。
- 蒸鍋組
配件有蒸鍋蓋、蒸盤、蒸鍋底座,容量超大,可架在主機上配合使用,不論是蒸海鮮、肉類還是包子饅頭都沒有問題,一次還能蒸兩層,快速出好料!
- 蝴蝶棒
烘焙料理的小能手,能快速打發蛋白、鮮奶油,也可以打奶泡、慕斯、抹醬、美乃滋、奶油、或細緻的馬鈴薯泥,也能用來充分地攪拌食材。
|APP下載使用介紹|
只需設定、開啟藍芽連線就能掌握雲端食譜!
可以参考原廠的使用說明書,掃描下方 QR CODE快速了解更多產品資訊!
- 手機先下載Cookidoo
* 在 Cookidoo.tw 首頁上,按一下右上角的「註冊」或按一下「免費試用」
* 輸入有效的電子郵件地址、密碼,然後選擇您所在的國家或地區。
* 填寫註冊表後,會收到一封確認電子郵件。開啟電子郵件,按一下連結進行確認,就可以開始了。
- 開啟藍牙連線,在 TM7上,只需至「設定」並找到您的 Cookidoo® 個人檔案,然後在 Thermomix® 上登入您的 Cookidoo® 帳號及密碼。TM7將自動與您的 Cookidoo® 帳戶同步。
- 系統會開始更新 ,更新同步完就可以享受從線下到線上無縫連接烹飪體驗了!
|熱門分類介紹|
跟手機同步的好處就是找食譜更方便,手機下方有選項可快速查看!
✔️為您推薦
✔️搜尋
✔️我的食譜
✔️我的一週
✔️購物
|搜尋🔍|
前菜、點心、烘焙、早餐、肉類、飲料、湯品、蔬食,超過10萬篇的食譜在主機或手機上都可以用搜尋的方式,方便查看。
太多反而不知道從哪裡開始?美善品有「今天你想吃什麼」企劃,推薦你每日食譜,還有營養師推薦、年後減重等主題食譜,每天都有不重覆菜色,再也不用傷腦筋!
|一週食譜|
利用搜尋,找到喜歡的食譜,使用「我的最愛」標籤,可快速收藏想做的料理。也可以利用「我的一週」預選好一週食譜,方便規劃每日三餐跟購物清單,更方便效率的備料、下廚更輕鬆!
|我的食譜|
* 分類管理:可將喜歡的食譜,加到(今日菜單、新增至食譜資料夾、新增至我的一周、新增至購物清單)方便快速查看
* 自創食譜功能 :覺得原廠配方太甜太鹹,都能依自己需求調整食材份量或步驟,儲存成自己的專屬食譜
* 手動新增食譜:將家傳秘方或網路食譜輸入系統,設定好時間、溫度、速度,即可在機器螢幕上執行「引導式烹煮」
|購物清單|
* 可將食譜加入「我的一週」日曆中,提前規劃每天的菜單
* 系統會根據計畫中的食譜,自動彙整所需的食材清單,方便採買,這樣就不會遺漏食材囉,這點太適合我這健忘人了。
|產品操作介紹|
- 15種主機內建功能
✔️開蓋烹煮:在低速攪拌時允許開蓋操作,烹煮過程也能添加食材,做料理更彈性!
✔️高溫:能烹調需梅納反應的料理,讓食材有焦香色澤跟風味
✔️低溫烹調:能精準控溫,讓食材有軟嫩口感
✔️Turbo:瞬間最高速能快速切碎食材。
✔️麵團:能模擬手工揉麵,製作麵包、披薩、派皮
✔️慢燉:保留食材營養
✔️煮飯:完美掌握米飯與穀物熟度。
✔️切碎/剁碎:快速研磨或切碎食材。
✔️稠化:製作滑順醬汁、卡士達醬
✔️發酵:可自製優格、麵糰發酵。
✔️調和:製作冰沙、濃湯、沾醬。
✔️煮蛋:可依喜好選蛋的熟度。
✔️煮水:精確加熱水溫(37°C 至 100°C),適合泡茶、沖泡牛奶
✔️加熱:溫柔加熱食物,保留口感。
✔️磅秤:有內建精準的電子磅秤功能
✔️刨絲:食材刨絲。
✔️切片:輕鬆切片。
✔️清潔:自動清洗主鍋,不費力清潔
✔️料理感溫器模式 :TM7 新增,配合感溫器精準掌握食物核心溫度。
|內建磅秤功能|
可在烹煮或混合食材的同時直接在主鍋內秤重,並支援「歸零(Tare)」功能,即使料理中,也能持續增加食材秤量,再也不用另外清洗測量的器皿,更能省下買電子秤的費用。
|清潔模式|
買廚電最大的困擾就是清潔,美善品多功能料理機TM7不只有自動清潔功能,更有針對不同殘留物推出5種預設選項,選好清潔模式可點右上方(顯示提示)有詳細的清潔步驟,不論哪種污垢都能輕鬆清除!
* 省時清潔:約 2分鐘,適合輕微髒汙
* 標準清潔:7分鐘
* 快速清潔:適合一般料理
* 高溫清潔:12分鐘,可利用較高溫水軟化黏稠的油脂或糖漿。
* 強力清潔:專門對付鍋底的高溫煎烤焦痕。
(此模式建議使用「醋」代替洗碗精以防產生過量泡沫)
|實際操作體驗|
👩🍳白煮蛋
這邊簡單示範我們每天的早餐都會煮白煮蛋,這個模式非常方便,溫泉蛋、半熟蛋、溏心蛋、九分熟蛋、全熟蛋,任君挑選!
我們喜歡9分熟蛋,只要將蛋放入加入冷水1公升的主鍋👉🏻選煮蛋模式👉🏻選想要的蛋熟度👉🏻按開始👉🏻完成,料理完成後會有提示聲,忙碌的主婦們只要輕鬆按按鈕,就能去做別的事情等待完工啦!
|示範食譜|
台灣一年四季,都有盛產的蔬果,這次的主題是運用時令的蔬菜地瓜跟絲瓜做健康美味料理。地瓜是補充碳水化合物能量的優良食材,一年四季都非常好取得,而絲瓜則是提供充足的膳食纖維跟水分,是健康高纖的好選擇!
👩🍳絲瓜鑲肉佐青醬
這道料理用當季盛產的絲瓜為主題,用中西結合的方式呈現傳統絲瓜盅,所以用青醬來代替中式醬汁。
絲瓜富含水分、膳食纖維,能促進代謝、維持腸道健康,搭配適量絞肉跟蝦子能補充優質蛋白質,青醬的香氣讓整體風味清爽又有層次,擺盤起來也很美,很適合當宴客料理!
這道料理會用到打肉餡跟蒸煮功能,提醒大家在打肉餡的時候,因為機器運作時會產生溫度,因此肉要先冷凍再打,打出來的肉餡很細緻,口感真的比外面買的絞肉更綿密細緻,這個肉餡包水餃或餛飩也很適合。
這道料理配合蒸鍋組蒸煮,烹調時主機會亮紅色,提醒正在高溫進行中,烹煮完也有提示音提醒烹調結束,更方便的是手機也會同步出現烹調進度,可以趁烹調時間坐著休息片刻,做料理更悠閒了!
👩🍳地瓜雜糧麵包🥖
地瓜產季長而且耐儲藏,是一年四季都吃的到健康食材,做成地瓜雜糧麵包能補充高膳食纖維、又很有飽足感!是低 GI(升糖指數)的健康食物,也能穩定血糖。
在不同季節的飲食轉換中,將這些基礎型食材靈活運用,吃的健康均衡也能兼顧美味,這款是少油少糖的配方,但成品鬆軟又吃的到地瓜清甜口感,麵包也能吃的沒負擔。
我喜歡下廚跟烘焙,周邊要買的家電不少,一堆家電佔據了我廚房大部分的空間,想簡化廚房空間,好看又好用,美善品多功能料理機TM7滿足了我全部的需求!
使用起來,除了外觀有質感、功能很齊全,最喜歡的是TM7很安靜。這台有搭載了超安靜的超靜音馬達,降低運作時的噪音干擾,實際使用起來也確實如此,值得大力推薦!
熱愛使用廚電的我可以說,這絕對是我用過最強大的調理機了!TM7一機省22機,內建豐富的料理模式,一機搞定很多家電能做的事情。這次真的相見恨晚,因為這就是我想要的:省空間、省錢、省麻煩!
忙碌的生活想要自己下廚又餐餐美味,這台美善品多功能料理機TM7能用最短的時間,有效率的下廚!每天下廚再也不是不可能的任務!最聰明的家電非它莫屬❤️
| 如何購買產品|
- 官方預約體驗 :
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由顧問現場示範TM7 的各項功能體驗,協助了解商品。
- 官方專員諮詢:
* 撥打客服專線:02-23971333。
* 致信服務信箱:service@vorwerk.com.tw。
* 關注「美善品多功能料理機台灣官方粉絲團」Facebook 進行諮詢。
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