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想做出完美的巧克力豆餅乾，有 6 個小秘訣！
加了巧克力豆的美式餅乾，是非常經典的點心之一，不管你喜歡吃的是酥脆口感，還是有嚼勁的口感，都可以依照你的喜好來製作...
2019/11/20愛料理 編輯部
老年保養、預防失智症的四種「健腦食物」，有哪些好處呢？
到了中老年，如何預防失智症也變成越來越關心的話題，除了生活應對上可多訓練腦部外，飲食保養也不外乎一大準則。過去...
2019/10/14愛料理 精選輯
融化巧克力的方法有5種，跟著做就能避免燒焦！
巧克力在甜點界是常見的固定班底，但是將巧克力融化這件事，說難不難，說簡單也不簡單，因為方法不對的話，在融化過程中巧...
2019/07/17愛料理 編輯部
日本製薄荷巧克力奶油、檸檬奶油，為烘焙增加一點驚喜！
大多數人去日本旅遊時，都會跑去超市、超商看看有什麼新奇的食品可以買，現在日本正流行各種薄荷巧克力食物，這個趨勢被認...
2019/05/29愛料理 編輯部
五星主廚快餐車：從電影看餐車文化的流變
《五星主廚快餐車（Chef）》是一部2014年上映的美國喜劇電影，由鋼鐵人的導演強法夫洛（Jon Favreau）...
2019/05/29愛料理 編輯部
健身前吃黑巧克力？「黑寡婦」史嘉蕾喬韓森的運動秘訣！
在漫威Avengers復仇者聯盟系列電影裡，飾演黑寡婦的Scarlett Johansson（史嘉蕾・喬韓森），經...
2019/04/30愛料理 編輯部
巧克力品牌GODIVA推出創新甜點「Croiffle」，美國紐約才吃得到！
喜歡吃巧克力的人大多會知道GODIVA這個比利時皇家巧克力品牌，除了巧克力，GODIVA也專注在「巧克力咖啡店」的...
2019/04/26愛料理 編輯部
CNN更新全球必吃甜點榜單，台灣的甜點依然在榜上！
美味的甜點是能夠療癒人心的食物，不管是三餐飯後的餐後甜點，還是為了搭配下午茶的配茶甜點，吃進嘴裡都令人大大滿足！講...
2019/04/19愛料理 編輯部
OREO玩轉行銷，這次要帶大家慶祝人類登陸月球
這次OREO又有新花招，為了歡慶人類登陸月球壯舉50週年，宣布即將推出「Marshmallow Moon」口味。紫...
2019/04/11愛料理 編輯部
粉紅巧克力新魅力：帶漿果味、天然粉的紅寶石巧克力
你吃過粉紅色的巧克力嗎？這可不是指草莓口味的巧克力，而是繼黑巧克力、牛奶巧克力以及白巧克力這3大類巧克力種類問世以...
2019/03/08愛料理 編輯部