日本超商分享超簡單「生巧克力」食譜！只需3材料與3步驟就能完成

生巧克力吃起來味道香濃，口感入口即化非常滑順，是一種在巧克力中加入鮮奶油的美味甜點。接下來就要介紹一道由日本7-11提供的超簡單「生巧克力」食譜，只需要使用3種材料，再執行3個簡單的料理步驟，就能做出令人回味無窮的甜點。

日本超商推薦「生巧克力」食譜

材料

• 黑巧克力  220g
• 鮮奶油  100ml
• 純可可粉  適量

料理步驟

步驟1：將黑巧克力切碎放入大碗中，再把鮮奶油用鍋子加熱至沸騰後，倒進同一個大碗裡。

步驟2：用刮刀或其他適合的工具，將黑巧克力與鮮奶油輕輕攪拌均勻至滑順後（勿大力攪拌以免打入空氣），把它倒進鋪了保鮮膜或烘焙紙的烤盤、或其他適合的方形容器中。

步驟3：放進冰箱冷藏一晚凝固後，用加熱過的刀將生巧克力切成小塊，再均勻沾上純可可粉就完成了～

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