食材
料理
韓網爆紅的「吐司披薩」，演員金智勳都無法忍耐的美味！
不曉得大家是否也有這種困擾，買了一條吐司，最後幾片總是吃的意興闌珊，不知道該怎麼辦嗎？試試這款簡單的「吐司披薩」吧...
by 臺灣阿鹹
料理
銅板價自製「可頌冰淇淋」，麥當勞店員推薦隱藏吃法！
麥當勞除了麥香雞、吉事堡等熱門套餐，或是僅在早餐時段供應的薯餅、鬆餅與滿福堡，許多特色單點品項也是大家的心頭好，例...
by 臺灣阿鹹
料理
出其不意的大人系甜點／深度品味歐洲鮮奶油，台灣甜點主廚創意博得掌聲
由法國國家乳製品公會（Cniel）及歐盟（EU）聯合贊助的「深度品味歐洲鮮奶油Pastry Show」計畫，今年度...
by 最新情報
生活
非洲豬瘟入侵！滷肉飯保衛戰，不明肉品廚餘請作一般垃圾處理！
非洲豬瘟真的進來了，請大家一起留意。9 月底前，如有不確定來源的豬肉（不論生熟）或其加工品混入的廚餘「不要丟廚餘桶...
by 臺灣阿鹹
料理
下酒料理「海鮮米粉湯」，喝酒喝到胃冷，就來一碗熱湯！
「諸君～請來我家喝一杯！」為相聚揭開序幕，將日常感擋在門外。歡迎來到比才的宴會場，一起共飲美麗時光。由氣泡開胃酒一...
by 精選書摘
料理
日式炊込飯／經典「五目炊飯」，用電鍋、鑄鐵鍋、小v鍋簡單完成！
日本有一款類似台灣油飯與香港煲仔飯的飯類，稱為「炊込飯（炊き込みご飯）」，但作法上和油飯與煲仔飯仍有蠻大的差異。炊...
by 臺灣阿鹹
料理
用廣達香肉醬做「元旦福祿蝦」！裴社長教你完美複製「寶島時代會所」氣派酒家菜
所謂元旦是指元盅蛋，完整一顆蛋。元旦福祿蝦就是以蛋為盅，中間放入一隻大蝦，上放肉臊，或蒸或烤入味，如是而已。廖建華...
by 精選書摘
料理
中元節就要吃「水潤餅」！新竹人從小吃到大的古早味，普渡敬神必備
中元節也要吃潤餅？要吃潤餅的是清明節、中元節要吃的其實是「水潤餅」！相信有不少新竹人都吃過這款超古早味的零食，為什...
by Xuan
料理
希臘優格桃子／ 7 步驟簡單完成風靡日韓社群的甜點
夏日是桃子盛產的季節，六月開始有拉拉山水蜜桃、最近則是梨山水蜜桃的採收期，台灣桃子色澤粉嫩，熟度越高香氣越濃，果肉...
by 臺灣阿鹹
健康
168 斷食六大類食物該怎麼吃？營養師教你這樣掌握份量！
很多人也許曾經試過單一食物減肥法，三餐只吃蘋果或是沙拉餐、水煮餐，但往往無法長久維持，終將走向失敗。其實減肥也可以...
by 精選書摘