解答你從飲食到生活的各種問題
好市多必買美味調味料、醃肉醬料、清潔劑等廁所三寶！
時常與大家分享彩妝技巧、生活好物的 youtuber BOM BOM PENG 蹦蹦，自從升級人妻後，也成為煮婦...
2020/02/18愛料理 編輯部
泰國、越南料理經典的魚露醬，最早可能是從中國傳入？
鹹鮮的魚露，是運用鹽醃浸漬魚後而取得的醬汁，在調味料使用裡，魚露常與泰國、越南料理有關，但是鹽醃魚、製作魚露的起源...
2020/02/18愛料理 精選輯
可樂的百變料理用法！烤肉、燉豬腳、熬雞湯
可樂不但是知名飲品，還可以當成料理的秘密武器來使用，幫各種料理增香、增味、增色，還可以軟化肉質，今天沒喝完的可樂就...
2020/02/18愛料理 編輯部
烘手機比擦手紙細菌多 27 倍？防疫與環保不能兼得嗎？
防範武漢肺炎，肥皂勤洗手、必要時戴口罩是目前的防疫日常。而在我們洗手後，通常會避免雙手濕答答，而把手弄乾通常有兩種...
2020/02/17愛料理 編輯部
如何正確測量體溫？用額溫槍、耳溫槍，最容易忽略的動作！
因應武漢肺炎，許多公司、餐廳等公共場所到個人居家住家，紛紛準備額溫槍或耳溫槍測體溫，篩檢發燒以維護健康，接續學生開...
2020/02/17愛料理 編輯部
想製作出軟嫩多汁的肉料理，烹煮時間該如何拿捏？
烹調肉類如燉肉、煎牛排時，製作的時間長度要如何考量呢？你可能會想，這關乎於使用哪種料理方式，常見幾種調理法如以熱空...
2020/02/17愛料理 精選輯
比爾蓋茲 5 年前預言公衛破口，直指控制疫情五大關鍵！
商業鉅頭比爾蓋茲於 2015 年的 TED 演講曾說過：「全球現今最大的災難風險，已不再是戰爭或核武，而是傳染病和...
2020/02/17愛料理 編輯部
預防勝於治療！可幫助預防糖尿病的 5 種茶和香料
食物的挑選對於糖尿病人是非常重要的一件事，例如要少攝取高油食物、精緻澱粉、容易讓血糖快速波動的食物等等，但沒有糖尿...
2020/02/17愛料理 編輯部
輕鬆自製蔬菜乾不失敗！日本料理家傳授製作六要點！
蘿蔔乾、番茄乾、竹筍乾等，這些用蔬菜、水果曬乾製作成的蔬菜乾，多了另外一種同樣食材卻不同美味的料理選擇，你也嘗試過...
2020/02/15愛料理 精選輯
常戴口罩卻反讓臉長痘痘？好困擾！避免皮膚悶住該如何調整？
你也是常戴口罩族群嗎？近日受武漢肺炎影響，在需要時戴口罩已是常見現象，但或許你已出現，戴口罩導致臉上長痘痘的囧況和...
2020/02/15愛料理 編輯部