解答你從飲食到生活的各種問題

巧克力中含有香濃的可可，一般人會把巧克力視為糖果零嘴，但撇除糖分等額外的調味，巧克力中的可可是一種具有保養健康的食...

天氣轉涼，來一鍋牛奶鍋暖心！牛奶鍋要怎麼製作呢？平常加熱牛奶都怕會燒焦，那牛奶鍋的比例應該如何？是要使用牛奶、奶粉...

季節交替、雨季，潮濕、悶熱時，皮膚開始出現紅紅的小疹子，不僅發癢、潰爛的皮膚也影響外觀。濕疹在急性期，可能會有紅、...

砂鍋魚頭火鍋有濃郁的海味，順口的湯底越喝越上癮！冬天、立冬進補或過年團聚，吃砂鍋魚頭火鍋正對味！提到砂鍋魚頭，嘉義...

「蒜頭雞湯」做法簡單，夏天可以降火退涼，冬天時能夠補充元氣。燉煮過的大蒜，少了辛辣感、多了分鮮甜，是許多家庭的常備...

天氣逐漸變冷，來點暖呼呼的料理吧！運用冬季必吃的蘿蔔、麻油等食材，製作一道道的暖心料理，跟著我們一週菜單的安排，讓...

如何挑選適合自己的烤箱？烤箱常見電烤箱、蒸氣烤箱、蒸氣旋風以及旋風烤箱，哪些烤箱品牌機型最推薦？小烤箱、烘焙烤箱、...

壽喜燒、關東煮是日本常見的鍋物料理，壽喜燒屬於鹹甜的料理風味，關東煮則以清爽高湯搭配魚板等多種食材為主，製作壽喜燒...

全球新冠肺炎確診數持續攀升，境外移入個案也有增加趨勢。因此，疫情指揮中心宣布，自12月起啟動秋冬防疫專案，強化邊境...

濃郁的豚骨高湯是日式拉麵的常見湯底，愛喝湯的人也特愛這一味，豚骨湯頭多呈現乳白色，像是匯聚食材的精華般，為什麼熬湯...