解答你從飲食到生活的各種問題
健康
第七營養素「植化素」是什麼？試作咖哩炒南瓜青椒吧！
人類透過飲食獲取營養素，而大家最耳熟能詳的為：蛋白質、碳水化合物、脂質、維他命、礦物質這五大營養素，日本抗癌名醫濟...
by 愛料理 精選輯
生活
英國女王的皇室宴席料理，法式料理風才是上流社會的最愛？
英國皇室內的宴席和餐點料理，向來備受好奇與矚目，如早期 19 世紀的維多利亞女王時期，更是不少人想一窺皇室的餐點類...
by 愛料理 精選輯
生活
IKEA x LEGO 聯名樂高 BYGGLEK 限量開賣！可玩、可收納，實用又有趣！
IKEA x LEGO 雙強聯手出擊的 BYGGLEK 全系列樂高，以「結合收納與遊戲」，推出集結收納、遊戲與展示...
by 愛料理 編輯部
生活
媽祖遶境／萊爾富聯名鎮瀾宮推醫療口罩、遶境裝備，還有白沙屯媽祖聯名茶飲！？
台中大甲鎮瀾宮媽祖遶境將於國曆 4 月 9 日起駕，苗栗通霄白沙屯拱天宮媽祖則於 4 月 11 日出發，萊爾富也看...
by 愛料理 編輯部
食材
謠言「彎香蕉比較有營養價值？」專家曝：彎蕉直蕉一樣好！
這陣子有人發問：「聽說買香蕉要選彎曲的，比直的香Q甜，而且安全，是真的嗎?」，而網路上也流傳不少新聞內文引用來自【...
by 愛料理 編輯部
料理
醃菜心／用萵苣筍 A 菜心、花椰菜心，來點爽口涼拌菜吧！
最近市場可見的萵苣筍（ A 菜心），除了直接炒食，作成涼拌菜也是快速簡單又美味！不僅是萵苣筍，像是花椰菜、青花菜、...
by 愛料理 編輯部
生活
CoCo 飲品記憶大考驗！30 秒抽買一送一、第二杯半價，還有新品「春日綠啵」沁涼登場
繼推出夢幻飲品「星空葡萄」及「星空莓莓」，及最新推出的新潮「CoCo 時尚奶茶包」後，即日起 CoCo 更推出新活...
by 愛料理 編輯部
料理
製作甜點前必複習的 9 個烘焙技巧，簡單卻易忽略！
製作一般甜點或焦糖風味甜點時，製作過程有許多處理細節都可能影響點心的成敗。想要成功順利製作點心，器具操作、食材處理...
by 愛料理 精選輯
生活
生吐司名店「嵜本 SAKImoto Bakery」來台一週年囉！限定口味冰淇淋限時送，還有全新預約自取功能上線
來自大阪、生吐司控的聖殿「嵜本 SAKImoto Bakery」即將在 4 月 9 日來台滿一週年囉！這次嵜本特別...
by 愛料理 編輯部
料理
日本推出無餡料包子被狂讚「顛覆想像」？原來日式饅頭和台灣常見饅頭大不同！
日前日本百年名店「井村屋」推出新品「無餡料包子」，被日本媒體狂讚是顛覆想像的創意，不過這個資訊傳到台灣來，卻發現這...
by 愛料理 編輯部