愛料理生活誌

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飯後1小時別喝茶飲，當心阻礙鐵質吸收

康健雜誌發表於 2018/04/18

飯後一杯茶飲，小心成為缺鐵一族！書田診所家醫科近日收治一名女高中生，經常感到疲累、暈眩，甚至隨時隨地都會睡著，就醫後才發現，原來是跟她餐餐都要喝上一杯鮮奶茶的習慣有關，導致阻礙鐵質吸收！

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吃鳳梨為什麼老是會「咬舌」？ 4 招預防不再痛

自由時報食譜自由配發表於 2018/04/18

天氣漸熱，享用酸酸甜甜的鳳梨清爽又解熱！不過鳳梨可不是人人愛吃，因為不少人吃了鳳梨後，舌頭會開始刺痛，甚至造成嘴破、流血，相當不舒服。那股「咬舌」的感覺是怎麼來的？該怎麼避免呢？

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《露營懶人包》適合的料理、用具、注意事項有哪些？

愛料理編輯部發表於 2018/04/18

你是露營新手嗎？或是一直想試試看去露營，卻因為對露營不了解而一直遲遲沒有行動？這一篇露營懶人包非常適合對露營還不熟的朋友們，看完以後就知道哪些是適合戶外的露營料理，哪些是露營時需要攜帶的必備用品...

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黑豆５用！心臟、肚腹通通顧

康健雜誌發表於 2018/04/17

你知道黑豆利水消腫，對哺乳中的婦女還能通乳，不過，你或許不知道黑豆還能防腸癌、心臟病，並收減輕糖尿病之效。

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大蒜快速簡單剝皮＆實用保存料理小技巧分享

日本人妻的無限創作發表於 2018/04/17

最近蒜頭價格大跌，不管到市場或是網路上，都可以看到產地直賣的超便宜大蒜，忍不住滑了手指，就買了十斤的大蒜回來。

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《野餐料理懶人包》超實用的野餐食譜一次大公開！

愛料理編輯部發表於 2018/04/17

野餐一直都是很熱門的活動，假期就跟家人朋友相約來個「野餐日」吧！野餐的重頭戲之一當然就是要好好享受美味的野餐食物，不過不是每一種食物都適合帶去野餐喔！現在就要幫大家整理出一系列超實用的野餐食譜，...

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打造無印風格廚房的第一步。志津匠morinoki櫸木手工刀

愛料理精選輯發表於 2018/04/16

記得剛接觸料理的時候就只拿著一把中式菜刀打天下，現在常做菜之後發現中式菜刀好沉重，開始尋尋覓覓好用的刀具，但不論台灣或歐美的刀具都好陽剛一直沒有一見鍾情的感覺，直到最近看...

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越煮越甜的洋蔥，先炒再熬變出三種風味湯

愛料理編輯部發表於 2018/04/16

最近天氣變化多端，一不留心很容易著涼身體微恙，此時煮碗溫暖的湯能夠暖和身子，使用洋蔥當作食材湯底，也能幫助強化身體的抵抗力，春天正值洋蔥的產季，就決定用它了！

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單手調味的餐桌美學【One Shake椒鹽罐】

愛料理精選輯發表於 2018/04/16

打從開始寫"推商品"的文章以來，很幸運地可以跟不少很棒的品牌合作，但心裡總有個小小的想法在默默地醞釀著~想為臺灣品牌多做點甚麼! 直到愛料理網站的團隊來敲了我家的大門~介紹了這個很棒的臺灣品牌-...

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【一週菜單】4/16~4/20，蒜頭雞、辣炒桂竹筍、洋蔥紅燒雞腿

愛料理編輯部發表於 2018/04/14

最近蒜頭、洋蔥超便宜，對煮婦煮夫來說，是最適合省錢上菜的好時機，再搭配盛產的桂竹筍，當季美味就在你家餐桌！，本週是愛料理的「戶外週」，趁著天氣還沒熱到受不了，趁著放假一起去野餐、郊遊或露營，都非...

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