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【第84週】一週菜單：2/18~2/22，催淚蛋、泰式綠咖哩、蕃茄麻辣豆腐煲

愛料理編輯部發表於 2019/02/16

寒冷的冬天，最適合品嚐帶有濃郁口感的料理，不管是充滿香料味的咖哩、酒香的紅酒燉牛肉、暖呼呼的番茄豆腐煲等⋯⋯都是相當順口又滿足的滋味！豐盛的晚餐為全家人暖暖胃、補充身體所需能量喔！

愛料理編輯部發表於 2019/02/09

經過春節的美食攻擊，是不是已經不敢站上體重機了！別擔心～趕緊利用年後的這週，讓身體好好平衡回來，藉著低醣、低碳的飲食方式，不僅可以吃得很飽足，還能慢慢恢復昔日曼妙的身材與健康的體魄喔～

愛料理編輯部發表於 2019/02/02

春節是華人社會中重要的節慶之一，家家戶戶忙著除舊佈新，外地的遊子們也紛紛回到家鄉，與家人們歡慶佳節，全家團聚一起吃年夜飯！雖然本週需要採買的食材較多，但延續上週辛苦的事前準備，可是...

愛料理編輯部發表於 2019/01/26

再過幾天就要喜迎春節到來，最讓人苦惱的就是如何快速料理一桌年菜，事先的準備工作可不能省略，就跟著我們一起按部就班，預先處理好部份食材，同時也可作為當日晚餐，趁機試吃一下味道，在除夕...

愛料理編輯部發表於 2019/01/19

最近大家應該都在忙著準備年節，但每日的營養晚餐依然不可少，所以這週我們要挑戰快速上菜！以品質優良的新鮮食材，與善用合適的廚房工具，可以節省很多料理的時間，輕鬆完成一桌好料，跟著一起...

愛料理編輯部發表於 2019/01/12

有「水果王國」美譽的台灣，四季皆可品嘗到各式水果的鮮美，而冬季盛產的水果有柳丁、橘子、草莓等⋯⋯相當適合與肉類食材一起烹調，酸甜的滋味可解膩、開胃，讓家常菜變得更不一樣，挑逗全家人...

愛料理編輯部發表於 2019/01/05

經過了聖誕、跨年的連續假期，瘋狂被聚餐、派對轟炸，一定吃進不少大魚大肉，與重口味的美食，是時候該讓身體喘口氣，好好清腸整胃了！本週小編推薦幾道清爽的菜色，利用簡單的調味，帶出食材的...

愛料理編輯部發表於 2018/12/29

很開心大家在2018年堅持自煮生活，為自己與家人們動手料理晚餐，以在地的當季食材，烹飪出許多豐富、營養的一桌好料！2019年我們依然要繼續「愛料理」，挑戰更多沒嘗試過的菜色，於平凡...

愛料理編輯部發表於 2018/12/22

在這歲末歡聚的時刻，經常會邀請親友們來家裡聚餐，但不知道該搬出什麼好料？來來來～小編特選幾道很適合宴客的菜色，料理的作法不會太難，還可秀一手給親友們欣賞，讓氣氛也跟著熱絡起來，絕對...

愛料理編輯部發表於 2018/12/15

最近感受到溫度漸漸下降，冬天是真的要來了！冷颼颼的天氣，總讓人的食慾大開，想多補充點能量，其中滋補暖身的「麻油料理」最受到大家喜愛，將麻油加入各式食材中，散發出耐人尋味的獨特香氣，...