一週菜單的相關文章 | 愛料理生活誌

【第62週】一週菜單：9/17~9/21，滷肉飯、麻辣臭豆腐、剝皮辣椒雞湯

愛料理編輯部發表於 2018/09/15

人氣小吃總是大排長龍，不如把排隊的時間省下來，在家自己下廚料理，既衛生又安心！做法都比想像中還簡單，捲起袖子一起來試看看吧！

愛料理編輯部發表於 2018/09/08

料理有趣的地方在於，同樣的食材，以不同的料理手法進行烹調，可以變化出無限可能！每一個人、每一個家庭都有專屬於自己獨特的味道，這是怎樣也模仿不來的「家的滋味」！本週以「煮、蒸、炒、燉...

愛料理編輯部發表於 2018/09/01

本週為忙碌的生活、疲乏的味蕾，增添新鮮感！精選各國的特色餐點，以台灣在地的食材，變化出異國風味的料理，替平凡的餐桌帶來非凡的滋味，與家人一起環遊世界吧！

愛料理編輯部發表於 2018/08/24

本週挑選夏季當令盛產的蔬菜，如櫛瓜、秋葵、青江菜等，不僅容易在市場上採買，蔬菜的纖維質有助體內環保喔！跟著食譜不同的烹調手法、調味來搭配，料理出各式美味佳餚，輕鬆滿足家人的胃！

愛料理編輯部發表於 2018/08/17

本週的菜單一樣非常豐富，運用了多種夏季食材，例如：茭白筍、鳳梨、苦瓜、冬瓜與秋葵等，搭配出每天的美味菜色。另外，週末則是「果凍＆茶凍」特輯，有利用新鮮水果製成的木瓜牛奶凍、...

愛料理編輯部發表於 2018/08/11

本週每天都配了一道烤箱料理，除了讓菜色味道更具深度，也可以省下大火翻炒的力氣、無油煙又簡單，一起試試看吧！另外，週末則是要教大家用夏季水果「百香果」做料理，除了加入各式烘焙點心內，...

愛料理編輯部發表於 2018/08/03

這週小編一樣利用了南瓜、瓠瓜、苦瓜等夏季食材百變各式家常菜，以及挑選了 2 道選運用了檸檬汁作為調味的料理，酸酸甜甜的滋味更加下飯喔！另外，週末則是「夏日必學開胃醬汁」特輯！悶熱無...

愛料理編輯部發表於 2018/07/26

這週又是大家最愛的宴客菜特輯，有點搞剛但難度不高，好吃有趣又好看，絕對是想秀一手給親友看，或想大大增加成就感的你，絕不能錯過的一週！此外，週末是小編私心很愛的「平底鍋點心」特輯！不...

愛料理編輯部發表於 2018/07/20

這週小編要教大家利用夏季必吃的食材「櫛瓜」與「冬瓜」，做出好吃又不敗的簡易家常菜，搭配糯米椒、龍鬚菜等當季食材快炒料理，讓你天天輕鬆煮晚餐！此外，週末是「萬用高湯自己熬」特輯！自製...

愛料理編輯部發表於 2018/07/14

涼拌菜、快炒菜、電鍋菜，運用不同的烹調方式，能讓你更快搞定一桌晚餐。本週就跟著小編的精選菜色，做伙挑戰 30 分鐘開飯！