愛料理生活誌 | 一週菜單的相關文章

【第88週】一週菜單：3/18~3/22，宮保蝦仁、糯米椒捲肉、花雕豬肉冬粉

愛料理編輯部發表於 2019/03/16

當每天烹飪晚餐的過程，只要以一鍋到底的方式來料理，就能減少使用的器具，以及省去清洗的體力與時間，讓下廚不再有負擔，輕鬆煮出好滋味喔！不僅如此，一鍋到底也能運用在烘焙甜點上，週末就跟...

愛料理編輯部發表於 2019/03/09

有時候買了一大袋馬鈴薯，但卻不知道該如何消化？大部分會運用在製作咖喱飯或是油炸成薯條，但其實還有更多豐富的吃法喔！本週就以馬鈴薯來百變晚餐菜色，利用不同的烹調手法與調味配方，創造出...

愛料理編輯部發表於 2019/03/02

為了全家人的健康，每日忙碌地烹飪晚餐，但選對廚房工具就可節省不少力氣，本週挑選了幾道方便的烤箱料理，讓你不需一直顧爐火，輕鬆、快速完成各式美味好料，還能減少油的用量，大家吃得健康又...

愛料理編輯部發表於 2019/02/23

每到月底口袋總是會空一點，但吃飯皇帝大，說怎樣都不能餓到肚子！本週我們使用了市場上比較便宜且好取得的食材，製作出一道道令人食指大動的美味晚餐，就算省錢也能好好享受喔！

愛料理編輯部發表於 2019/02/16

寒冷的冬天，最適合品嚐帶有濃郁口感的料理，不管是充滿香料味的咖哩、酒香的紅酒燉牛肉、暖呼呼的番茄豆腐煲等⋯⋯都是相當順口又滿足的滋味！豐盛的晚餐為全家人暖暖胃、補充身體所需能量喔！

愛料理編輯部發表於 2019/02/09

經過春節的美食攻擊，是不是已經不敢站上體重機了！別擔心～趕緊利用年後的這週，讓身體好好平衡回來，藉著低醣、低碳的飲食方式，不僅可以吃得很飽足，還能慢慢恢復昔日曼妙的身材與健康的體魄喔～

愛料理編輯部發表於 2019/02/02

春節是華人社會中重要的節慶之一，家家戶戶忙著除舊佈新，外地的遊子們也紛紛回到家鄉，與家人們歡慶佳節，全家團聚一起吃年夜飯！雖然本週需要採買的食材較多，但延續上週辛苦的事前準備，可是...

愛料理編輯部發表於 2019/01/26

再過幾天就要喜迎春節到來，最讓人苦惱的就是如何快速料理一桌年菜，事先的準備工作可不能省略，就跟著我們一起按部就班，預先處理好部份食材，同時也可作為當日晚餐，趁機試吃一下味道，在除夕...

愛料理編輯部發表於 2019/01/19

最近大家應該都在忙著準備年節，但每日的營養晚餐依然不可少，所以這週我們要挑戰快速上菜！以品質優良的新鮮食材，與善用合適的廚房工具，可以節省很多料理的時間，輕鬆完成一桌好料，跟著一起...

愛料理編輯部發表於 2019/01/12

有「水果王國」美譽的台灣，四季皆可品嘗到各式水果的鮮美，而冬季盛產的水果有柳丁、橘子、草莓等⋯⋯相當適合與肉類食材一起烹調，酸甜的滋味可解膩、開胃，讓家常菜變得更不一樣，挑逗全家人...