愛料理編輯部 - 發表的文章

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【第172週】一週菜單：10/26~10/30，金銀鹹蛋四季豆、南瓜海鮮湯、義式風味香煎雞柳肉片

這週的菜單依然相當澎湃，運用多種當季便宜、新鮮的食材，做出好吃又零失敗的簡易家常菜，再也不用煩惱每日菜色問題，跟著...

2020/10/24by 愛料理編輯部

食材

發芽的火龍果還能吃嗎？會有毒嗎？如何處理保存更好？

買了火龍果（紅龍果）回家，擺放太久居然發芽了！發芽後的火龍果還可以吃嗎？會有毒性嗎？常見食材像馬鈴薯等在發芽後會產...

2020/10/23by 愛料理編輯部

生活

桃園大溪豆干節 10/24 起登場！百變豆干料理，還有巨大豆花饗宴等你嚐

你也愛吃豆干嗎？ 2020 年桃園大溪豆干節在 10 月 24 日、25 日等 4 天假日熱鬧登場！各式風味豆腐料...

2020/10/22by 愛料理編輯部

生活

消化餅有助於消化嗎？消化餅可以幫助減肥嗎？

消化餅，由於其名，常讓人誤會可以幫助消化或協助暢通腸胃，有些人甚至認為消化餅可以減肥？這些是真的嗎？消化餅有助於消...

2020/10/22by 愛料理編輯部

生活

浴室常見跌倒意外！如何預防家中老人、成員受傷？7 大原因與調整法

家中浴室常是跌倒意外發生的場所之一，不只是年輕人，年長者由於肌力退化，跌落更是老人常見的受傷或事故原因，國健署曾統...

2020/10/21by 愛料理編輯部

生活

凡士林含石蠟，有害皮膚還致癌？食藥署︰安全性高！

凡士林是家庭必備的用品，尤其對乾性肌膚的人來說，更是一大救星。但網路上卻傳出，凡士林內的石蠟，會破壞皮膚調節機制、...

2020/10/21by 愛料理編輯部

健康

秋冬季節喝「燒仙草」好溫暖，小心身體越喝越冷？！該如何避開飲食誤區？

冒著熱氣的燒仙草，天氣寒冷時就想來上一碗，在秋冬常見甜品裡，燒仙草甜湯有清甜的風味不少人都愛，但在秋冬季節飲用燒仙...

2020/10/20by 愛料理編輯部

生活

瓦斯外洩、聞到瓦斯味怎麼辦？消防署：避免開、關電器！

如果突然聞到瓦斯味，該怎麼辦？如果聞到瓦斯味，表示可能有瓦斯漏氣、或瓦斯外洩，第一個重點就是不要讓它爆炸，聞到一點...

2020/10/19by 愛料理編輯部

料理

新鮮的肉也有味？如何去除肉腥味？「跑活水」是什麼？

許多人可能會注意到，有時買回的豬肉或肉品會有一股臭腥味，尤其是傳統市場的現宰溫體肉，較容易有這樣的問題。為什麼新鮮...