愛料理生活誌 - 第 5 頁 - 解答你從飲食到生活的各種問題

解答你從飲食到生活的各種問題

台南七股海鮮節「免費挖文蛤」 8/1 登場!還能帶回家料理鮮蛤大餐!

夏天就要去海邊!酷熱的夏天親近大自然、海水最舒服啦!愛吃海鮮、想體驗「摸蛤仔」的人要注意了,台南七股海鮮節在 20...

2020/07/24愛料理 編輯部

為什麼炒青菜會不夠脆甜好吃?日本料理家說你忽略了這些步驟炒法

一盤好吃的炒青菜要有哪些條件?蔬菜脆甜、仍然保有水分,然而看似簡單的炒青菜,要做到炒得好吃卻不容易。你也常常炒出過...

2020/07/24愛料理 精選輯

做完大腸鏡檢查後,適合與不適合吃的食物!

做大腸鏡檢查前,通常都需要遵守醫院規定的飲食內容,例如低渣飲食,讓大腸內的糞便被排空後,再去做檢查,在做完大腸鏡檢...

2020/07/24愛料理 編輯部

廚房紙巾 5 種你不一定試過的好用法!料理、清潔整理更省力

廚房紙巾是料理做菜時的好幫手,厚度足夠、吸力好,遇到湯水、油漬時,比起一般衛生紙,用廚房紙巾吸附油脂更方便,油炸食...

2020/07/23愛料理 編輯部

夏天踏青注意恙蟲!近四週病例達60,多分布於花東離島!

夏日出遊踏青,請小心恙蟲!疾病管制署於 21日表示,國內近 4 週恙蟲病確定病例,感染地以花東地區及離島為主。現為...

2020/07/23愛料理 編輯部

製作餅乾麵團常見的三大攪拌法,油糖粉做法差別一次認識

學習做餅乾,掌握油、糖以及粉的使用可以幫助餅乾建立不同的酥脆、鬆軟口感,剛開始製作餅乾時一定遇過餅乾成品的口感不如...

2020/07/23愛料理 精選輯

【茗荷】日式料理的高級辛香菜,膳食纖維豐富、增進食慾

茗荷,又稱為蘘荷、野薑、蘘草。日文為「みょうが」,是日本常見的野生辛香菜類,因此英文又稱為「Japanese gi...

2020/07/23愛料理 編輯部

有糖尿病前兆,如何以飲食避免糖尿病發生?

有糖尿病前兆時,雖然血糖值會偏高,卻不會達到糖尿病的血糖值範圍,為了避免未來罹患糖尿病,科學家認為在飲食上一定要多...

2020/07/23愛料理 編輯部

來趟農場體驗!全台 6 間休閒農場,漫步森林花園、餵羊駝小動物、採果趣推薦玩不膩!

領了三倍券、農遊券後想來趟農場體驗、度假嗎?不論是近距離接觸森林花草植物、牛羊小動物還是採果物等體驗,來趟農場遊玩...

2020/07/22愛料理 編輯部

懷孕時流傳能幫助養胎的五種食物,真的有效果嗎?

懷孕時為了寶寶的健康與營養,媽媽們都會選擇具有營養價值的食物或營養補充品,認為多吃對於胎兒成長與保養有幫助,但是有...

2020/07/22愛料理 精選輯