「緩緩坪林」全新開幕：當現代光影藝術遇上茶文化，新北坪林週末一日散策
週末想遠離都市喧囂，感受慢活步調嗎？來坪林走一遭吧！12 月 6 日「緩緩坪林 永續低碳旅遊館」即將重新開幕，結合光影藝術、沉浸式茶席體驗與薰花茶手作，讓旅客透過視覺、味覺與觸覺，深入了解坪林茶鄉的風土與文化。
受夠了都會城市的水泥牆磚，週末總想找個地方放慢步調、親近自然，度過一個放鬆又優閒的假日嗎？那不妨安排一趟北宜公路的小旅行，來坪林走走吧！
坪林區位於臺北市的東南方，沿著北宜公路蜿蜒而上，從市區出發車程約 20~30 分鐘就能抵達。這裡山巒環抱、溪水清澈，以「文山包種茶」聞名，是北台灣茶鄉的代表之一；不過除了茶香馥郁，坪林還擁有像是春夏交替時螢火蟲季、初夏的桐花季、秋末冬初的芒草季等豐富的景觀步道與生態資源，每個季節來到這裡，都能欣賞到截然不同的自然風情。
緩緩坪林永續低碳旅遊館，點亮被忽略的坪林美景
有些人可能不知道，坪林曾經是北宜公路上熱鬧的中繼站，許多遊客會在這暫時停留、喝茶吃點心。當時的「坪林遊客中心」規模雖不大，但仍承載著整個坪林的觀光能量，在這北部與東部的必經之處，為許多遊客提供著短暫休息、旅遊諮詢與地方管理的服務。
可自從國道五號通車，越來越多遊客直接駛向宜蘭、花蓮，坪林街道逐漸冷清，原先人潮熱絡的坪林遊客中心也一度閒置。輾轉幾年後，空間才終於由吉品養生（股份有限公司） 從坪林區公所取得場地經營管理，並協助地方團隊打造永續共好環境，以「緩緩坪林 永續低碳旅遊館」全新面貌登場，獲得經濟部中小及新創企業署「擴大中小企業5G創新服務應用計畫」輔導案，透過沈浸投影科技打造光影藝術X茶文化體驗，帶領大家重新認識坪林這座美麗的茶鄉。
沉浸體驗與茶文化結合，重新感受坪林之美
空間主理人蔡威德分享，重新開幕後，一樓會是提供旅遊諮詢、行動電源租借、體驗行程預約等旅客服務，以及販賣餐食、飲品、伴手禮品等的大廳空間；二樓是營運團隊精心策畫的「光影藝術 x 沉浸茶席體驗」，透過科技的方式介紹坪林的不同面貌；三樓則是特色體驗手作教室，未來預計會有如薰花茶 DIY、包茶手作、茶葉苔球、染布體驗等療育類型的手作活動，開放民眾預約參與。
結束整個空間的簡易導覽，威德帶領大家來到了二樓的沉浸式光影展區。拉開黑幕，映入眼簾的是從地板延伸至整片牆面的光雕投影，內容分為茶之光、蟲之光、魚之光與花之光四項主題，每一項主題都對應著坪林的一個季節特色。
茶之光，呼應坪林廣為人知文山包種茶；蟲之光，重現每年四月到五月的螢火蟲季的繁盛美景；魚之光，象徵著坪林自 1997 年來封溪護魚的成果；花之光，則展示坪林一年四季中盛開的芒草、芒花與桐花。講解到一半，偉德將手伸向投影牆面，影像便隨著手掌移動產生光點，「最特別的是，你還可以伸手觸碰光影，看著茶湯流動、螢火蟲閃爍、溪流魚群隨著手勢聚集，就好像整個坪林都被雙手牽動一樣，非常很奇妙。」他笑著說。
離開沉浸式光影展區，大家被邀請坐到被光雕投影覆蓋的茶席前。在背景悠揚的配樂聲中，桌面光影有花、有魚、有茶，緩緩變化；而光影變化間，服務生也為眾人斟上今日第一杯的文山包種茶，並在茶湯注入杯中的那一刻，杯中的光雕花朵也同步綻放，象徵著坪林茶湯著名的花香的特色。
品嘗完坪林招牌的文山包種茶，眾人移動至一旁的木頭茶桌上，由坪林在地茶莊的茶師為大家服務，親手沖泡在地茶葉焙製的蜜香紅茶、冬茶與茶師親手炒製的包種茶，搭配「緩緩坪林」甜點師特製的「迷你包種費南雪」和「迷你玫瑰費南雪」，一小口剛剛好搭配坪林好茶的尾韻恰到好處，唇齒回甘。
薰花茶手作體驗，把坪林風土滋味帶回家
最後，大家來到今天遊程體驗的最後一站，薰花茶手作。讓每一位來到坪林的旅客，都可以親手把這裡的風土滋味帶回家。
薰花茶手作分三步，第一步是「挑茶」，把茶葉、茶枝分開，剔除影響風味的黃葉與老葉；再根據個人喜好，把桌上的鮮花與乾燥花的素材與茶葉一起封進特製的小盒子裡；最後，再把藏在罐子底部象徵吉祥的封口字條貼上就完成了。接著只要靜待數個小時，就可以直接沖泡，細品自己親手條配的花香薰花茶。
當大家陸續完成屬於自己的薰花茶罐後，就可以享用今日體驗的第二款甜點──豆腐義式冰淇淋搭配萬壽菊綠茶。偉德說，無論是甜點還是飲品，「緩緩坪林」都是以茶葉與在地食材的搭配，用「複合式配方」的方式作成空間的特色餐品，一來可以降低餐品中的咖啡因含量，二來也兼顧保健、養生的特性，讓旅客五感都能體驗到坪林的美好。
緩緩坪林，啟動旅行慢生活
正因為現代人們的生活步調緊湊，「緩緩坪林」才希望當大家來到坪林，可以把速度慢下來，透過這裡食、遊、茶、澗的細緻體驗，更了解坪林。然後再以這裡為據點，騎腳踏車逛逛茶園、或是去四周的自然步道走走晃晃，沉浸於群山環繞的自然環境，細細品味坪林的美。
12 月 6 日，緩緩坪林永續低碳旅遊館即將正式營運，邀請家人、朋友一起來坪林走走吧！
吉品養生 緩緩坪林 永續低碳旅遊館 相關資訊
- 開幕時間：2025 年 12 月 6 日
- 地址：新北市坪林區北宜路八段 67 號
- 登入領取優惠券：https://reurl.cc/zKZrNN