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料理

救贖忙碌日常:我的廚房住進了一位「全能神隊友」

現代人的日常是一場與時間的賽跑,近年來看著身邊職業婦女的朋友們,在職場、家事與育兒間切換,想「好好煮頓飯」但下 [...

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【第455週】一週菜單:3/30~4/3 ,黃燜雞、涼拌米紙、蘿蔔絲春捲

本週重點:潤餅皮創意家常菜 一張潤餅皮、米紙,也能變出多種驚喜料理!從包捲、酥煎到變化小點,打造出簡單又有創意 [...

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【第454週】一週菜單:3/23~3/27 ,可樂滷肉、韭菜蚵仔烘蛋、豬血湯

本週重點:懷舊的韭菜滋味 熟悉的香氣,勾起記憶中的家常味!運用韭菜獨特的香氣與風味,變化出多道經典又耐吃的家常 [...

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料理

春日最絕配的餐酒盛宴! 臺虎精釀聯手美國馬鈴薯(Potatoes USA) 期間限定《太薯虎啦!》美味登場

春日最強美味聯名來了!「臺虎精釀」宣布與美國馬鈴薯協會(Potatoes USA)展開跨界合作,自03月16日 [...

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【第453週】一週菜單:3/16~3/20 ,櫻花蝦肉絲炒飯、蔥爆豬五花、白花蔥雞湯

本週重點:🌸春季「花」料理🌸 春意綻放賞櫻花,餐桌也要開滿花🌸運用名字裡帶有「花」的食材,像是櫻花蝦、花椰菜...

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【第452週】一週菜單:3/9~3/13 ,咖哩牛肉、山羊乳酪洋蔥塔、整顆洋蔥肉末清湯

本週重點:洋蔥變化入菜 一顆洋蔥,也能變出滿桌好菜!從整顆燉煮到切絲、切丁、切片,多種切法帶出不同口感與風味層 [...

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【第451週】一週菜單:3/2~3/6 ,韓式石鍋拌飯、義式托斯卡尼鮭魚、菠菜蕃茄豆腐湯

本週重點:菠菜的異國滋味 換個方式品嚐熟悉的綠意風味吧!結合多國料理手法,讓菠菜化身清爽又富層次的異國佳餚。跟 [...

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【第450週】一週菜單:2/23~2/27 ,菇菇蒸雞肉、優格芥末涼拌白菜沙拉、番茄蛋花青蔬湯

本週重點:年後清爽纖食 大魚大肉後,是時候回歸清爽節奏!運用高纖蔬食與清新風味,做出無負擔又有飽足感的家常料理 [...

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【第449週】一週菜單:2/16~2/20 ,砂鍋魚頭、高昇排骨、金元寶

本週重點:團圓圍爐吃美食 團圓時刻,就是圍爐吃美食的最好理由!準備多道適合全家共享的暖心料理,讓餐桌充滿年節的 [...