愛料理生活誌 - 第 2 頁 - 解答你從飲食到生活的各種問題

解答你從飲食到生活的各種問題

料理

媽媽牌「番茄醬漢堡排」:洋蔥和絞肉的比例?如何塑形?

長年一個人住的漫畫家高木直子,睽違六年再次帶來「吃飽萬歲」,有別於上次一個人隨興的吃,這次全家吃飽飽的故事更熱鬧了...

by 精選書摘
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【第201週】一週菜單:05/17~05/21,粉蒸排骨、蔥油雞、麻婆豆腐

疫情期間在家做料理!本週運用電鍋製作「簡單」、「方便」的料理,料理新手也能簡單上手!跟著我們一週菜單的安排,讓你準...

by 愛料理 編輯部
料理

高木直子家の下飯家常菜:老公自製培根作法、婆婆親授「滑茸」食譜

本以為結婚之後,做飯都得自己來的插畫家高木直子,意外發現老公小亞比想像中更熱衷於下廚,不僅主動研究和食,有時還會做...

by 精選書摘
生活

根本極限職業!《火神的眼淚》曝打火英雄辛酸日常,5 看點值得深思

由溫昇豪、劉冠廷、陳庭妮、林柏宏主演的2021全新台劇《火神的眼淚》,自播出後話題不斷,網路討論度爆高。劇情圍繞著...

by Yvie
料理

【李子】紅肉李酒、南薑醃李、李子果醬,既梅酒後你該學會的這味!

每年的 5~8 月是李子的季節,李子又稱為「嘉慶子」,有豐富的氨基酸、維生素 B12 等營養成份,也有協助腸胃蠕動...

by 臺灣阿鹹
料理

自製歐美超夯發酵飲「康普茶」,入菜、調酒一把抓!

你有喝過從歐美紅到亞洲來的超夯發酵飲「康普茶 Kombucha」嗎?康普茶其實就是曾經在台灣紅極一時的「紅茶菇」,...

by Xuan
生活

疫情拉警報!全台活動停辦、延期懶人包,各縣市祭防疫措施!

近期台灣疫情升溫,本土病例暴增導致人心惶惶,而全台縣市政府單位也祭出各種防疫措施,期望能守下長久以來的防疫成果。因...

by Yvie
生活

夏日清爽飲:檸檬雪酪 Sorbet 化身為大人系飲品 Sgroppino !

夏天到了,清爽的雪酪「Sorbet」,適合搭配上各式水果一起製作,在台灣這個水果王國,絕對是夏日必備的抗暑良品 [...

by 臺灣阿鹹
生活

肉吃太多嗯嗯不太順?日玩具大廠推「動物的廁所時光」扭蛋,搜集一整組排排坐有夠萌

日本的扭蛋市場之大,總是能創造大量商機,且每每商品推陳出新, 長久以來吸引了大票扭蛋鐵粉。近日日本玩具大廠海洋堂旗...

by Yvie
生活

防疫期間也要很可愛~「迪士尼系列口罩」超欠買,人氣角色齊聚萌翻天

防疫期間,除了勤洗手、保持社交距離,口罩也絕對要戴緊緊,才能落實最完善的防護。而當口罩成為我們的每日必需品,偶爾將...

by Yvie